あなたに合ったおだしの選び方

先日、新発売の「野菜だし」・・お試しいただけましたでしょうか?

当店のおだしは種類も多どれを選んだらよいかわからない・・・・

というご意見も多くいただいております。

そこで、各おだしの特徴をまとめてみましたので

おだし選びの参考にしてください!

 

↓↓↓↓↓

 

■まるごと野菜だし(にんじん、玉ねぎ、セロリ、にんにく)

粉末タイプで、そのままどんな料理にも加えられるおだしです。

※料理例 スープ、ポトフ、ロールキャベツ、ハンバーグ、カレー

野菜炒め、チャーハン、オムレツ・・・

⇒ http://ohtomo-s.co.jp/SHOP/194.html

 

■いいだし(さば、むろあじ、そうだ鰹、煮干し)

すっきり上品なのに豊かな力強い風味。味噌味や肉類を使った

しっかりした味付けの料理にぴったりです。食塩、昆布不使用

※料理例:味噌汁(赤だし)、そばつゆ、肉じゃが、味噌煮込みうどんなど

⇒ http://ohtomo-s.co.jp/SHOP/152.html

 

■鰹あごだし(鰹枯れ節、とびうお、昆布、椎茸)
とびうおが入ったおだしは、味わいも香りも最上級です。

上品であっさりとした仕上がりの料理に。
※料理例:すまし汁、お雑煮、茶わん蒸し

⇒ http://ohtomo-s.co.jp/SHOP/174.html

 

■鰹一番だし(鰹枯れ節、鰹節、昆布、椎茸)
和食の基本の香り豊かな鰹だしは、昆布・椎茸と合わせると一層美味しく

なります。シンプルにだしを楽しみたい料理に最適です。
※料理例:だし巻き卵、煮浸し、うどん(関西風)など

⇒ http://ohtomo-s.co.jp/SHOP/162.html

 

■和風だし(煮干、椎茸、鰹節、昆布)
古くから愛される煮干しは、調味料に負けないうま味が特徴です。

毎日のお料理に使いやすい定番のおだしです。
※料理例:味噌汁(合わせだし)、おでん、煮魚、炊き込みご飯など

⇒ http://ohtomo-s.co.jp/SHOP/101.html

 
■まるごと粉だし(鰹枯れ節、とびうお、昆布、椎茸)
鰹あごだしを粉末にした、そのままどんな料理にも加えられるおだしです。

煮出す手間なく、量の調節がしやすいとっても便利なおだしです
※料理例:チャーハン、野菜炒め、料理の隠し味に

⇒ http://ohtomo-s.co.jp/SHOP/157.html

 

・・・いかがでしたか。

あなた好みの一品を見つけるもよし、

お料理によって使い分けてもよし。

阪急うめだ本店 地下2階に期間限定出店します

1月25日から31日の7日間、阪急うめだ本店 地下2階に、

だし屋大友が期間限定出店します!

 

百貨店で人気爆発の生ふりかけの試食、おだしの試飲をはじめ、、、

 

新発売の野菜だし、無塩いいだし、

 

煮出さなくてもそのまま使える、まるごと粉だし、、、

 

たくさんの試食と商品を用意してお待ちしておりますー!

 

お近くのあなた、是非お越しくださいね。

 

 

嬉しかったですね・・給食のカレー秘話

嬉しかったですね・・・

給食のカレーライス。

 

昨日の1月22日は、全国の小中学校で

カレーライス給食がいっせいにスタートした

記念日「カレーの日」だそうです。

 

1982年の今から35年前のこの日、全国学校栄養士協議会が

学校給食35周年を記念して全国の子どもたちに

アンケートをとって決定したそうです。

 

1982年というと私は中学生ぐらい・・・

確かカレーライスの給食は既にあったので、

初めて導入されたわけではなさそうですね。

 

それはさておき、カレーは明治時代初期に

イギリスから日本に伝わったそうです。

 

その後「西洋料理指南」というレシピ本のような

ものが刊行され一気に広がったとされています。

そしてカレーは日本人には欠かせない国民食と

育っていくわけですが、色々なカレーが

登場しては消えていくのです。

 

ついに昨年、東海地方のブランド牛「飛騨牛」に

厳選された20種以上のスパイス、愛知県産「いちじく」を

使用したカレーが生まれました!

 

それが当店の飛騨牛カレー【フルーティ】

今なら、辛口、マイルドと合わせてお得になっていますよ。

↓↓↓↓↓

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★飛騨牛カレー30%OFF

各100セット限定
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■プレミアム飛騨牛カレー【辛口】&【マイルド】各5個セット

通常7,650円 ⇒ 5,292円(税込・送料無料)

http://ohtomo-s.co.jp/SHOP/446.html

■プレミアム飛騨牛カレー【辛口】&【フルーティ】各5個セット

通常7,650円 ⇒ 5,292円(税込・送料無料)

http://ohtomo-s.co.jp/SHOP/433.html

■プレミアム飛騨牛カレー【マイルド】&【フルーティ】各5個セット

通常7,650円 ⇒ 5,292円(税込・送料無料)

http://ohtomo-s.co.jp/SHOP/434.html

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飛騨牛カレー【フルーティ】愛好者様に

こんな感想をいただきました!

 

「口の中にしっとりとした甘みと、スパイスのコクが広がりました。

愛知県産いちじくをジャムにしたものを使用しているそうで、

上品な甘みがスパイスとよく合います。」(ひょむ様)

 

「カレーソースにもお肉の旨みを感じて、玉ねぎやにんにくやニンジンや

りんごの甘みでまろやかでとても美味しかったです。

いちじくジャムやバナナのフルーティな甘みも感じて、辛いのが苦手な方や、

小さな子供さんも喜ぶカレーだと思いました。」(ユウケイママ様)

 

ありがとうございました!

30%OFFは限定数限りとなりますのでお急ぎくださいね。

TEARCLUB 2017冬号で紹介されました

  

「ティアの会」会報誌、TEARCLUB(ティアクラブ)VOL30 2017冬号に

だし屋大友が紹介されました!

お店や味噌煮込みうどん、味噌おでん、野菜だし、鰹あごだしの

記事を載せていただきました。ありがとうございます。

 

 

仙台藤崎百貨店【伊勢志摩・紀州・名古屋フェア】に出店します

本日1月12日から17日の6日間、仙台の藤崎百貨店
本館7階大催事場で開催の「伊勢志摩・紀州・名古屋フェア」に
だし屋大友が出店します!
百貨店で人気爆発の生ふりかけの試食、おだしの試飲をはじめ、、
新発売の野菜だし、無塩いいだし、名古屋名物八丁味噌とだしで作った万能味噌、、、
たくさんの試食と商品を用意してお待ちしておりますー!
お近くのあなた、お足元にはお気をつけて
是非お越しください!

新春セール2017スタート

 

あけましておめでとうございます。

だし屋大友の新春セール2017がスタートしました。

 

■プレミアム飛騨牛カレー30%OFF

 

  

 

■新春おこわ半額

 

 

 

■福袋は【松10,800円】【竹5,400円】【梅3,240円】の3種からお選びいただけます。

 

  

 

各限定50セットとなっておりますのでお急ぎください。

松坂屋名古屋店【大歳の市】に出店します

 

12月27日から31日の5日間、松坂屋名古屋店 南館1階オルガン広場にて

開催されます「大歳の市」に出店します!

 

2016年を締めくくるにふさわしい地元名古屋開催となります。

 

年末年始に「おだし」、「生ふりかけ」、「お赤飯」、「白だし」等を

販売しますので是非お越しください!

 

★出店場所が南館1階オルガン広場になりますのでご注意ください!

 

 

 

文藝春秋CREAムック本「ベストお取り寄せ大賞」で紹介されました

 

文藝春秋CREAムック本「ベストお取り寄せ大賞」【2016年12月15日発行】にて

当店の【プレミアム飛騨牛カレー3種食べ比べギフト】が紹介されました!

こちらの本は全国の書店で販売中です。

プレミアム飛騨牛カレー3種食べ比べギフト ←こちらをクリック

 

 

福袋2017予約受付開始しました

だし屋の福袋2017予約受付開始しました。

12月28日のAM12時までにご注文いただいた商品は、日時指定のない場合2017年1月2日~3日に配達となります。
年内の配達も承っておりますので、注文時に配送希望日時をご指定ください。
それ以降のご注文は1月5日より順次発送いたします。

福袋は【松10,800円】【竹5,400円】【梅3,240円】の3種からお選びいただけます。

【↓画像をクリック】

  

各限定50セットとなっておりますのでお急ぎください。

 

 

年末年始の営業案内

ネットショップ年末年始の営業案内

年内営業   2016年12月28日(水) 12:00まで
年始営業   2017年1月5日(木)  9:00より

12月28日PM~1月4日は休業させていただきます。
12月28日の12時までにご注文いただいた商品は年内に発送します。

(在庫の状況により発送できない場合もあります)

休業中のご注文は1月5日より随時発送します。

★名古屋伏見本店も12月28日PM~1月4日はお休みさせていただきます。

名古屋伏見本店 年末年始5%割引セールスタートしました

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小田急町田店地下1階うまいもの広場 にぎわいのごちそう特集に出店します

 

12月7日から13日の7日間、小田急町田店地下1階うまいもの広場 にぎわいのごちそう特集催事に、だし屋大友が期間限定出店します!

百貨店で人気爆発の生ふりかけの試食、おだしの試飲をはじめ、、、

新発売の野菜だし、無塩いいだし、名古屋名物八丁味噌とだしで作った万能味噌、、、

たくさんの試食と商品を用意してお待ちしておりますー!

東武百貨店船橋店に【だし屋大友】が出店します

 

12月1日から7日の7日間、東武百貨店船橋店地下催事場に、

だし屋大友が期間限定出店します!

 

百貨店で人気爆発の生ふりかけの試食、おだしの試飲をはじめ、、、

新発売の野菜だし、無塩いいだし、名古屋名物八丁味噌とだしで作った万能味噌、、、

 

たくさんの試食と商品を用意してお待ちしております。

 

今回は私加藤が担当します。お近くのあなた、是非お越しくださいね!!

 

■東武百貨店船橋店

〒273-8567 千葉県船橋市本町7-1-1

アクセスMAPはこちら

http://www.tobu-dept.jp/funabashi/access/

 

★あなたの街にもお伺いいたします!

2016年お伺いした街

仙台、豊橋、名古屋名駅、浜松、東京新宿、

郡山、那覇、宇都宮、四日市、博多、

東京大井町、松山、名古屋栄、静岡、福井

千葉松戸・・・
これからお伺いする予定の街

千葉船橋、東京町田・・・

 

今年もたくさんの方にお会いできたことに

感謝しております。

まるごと野菜だし新発売!初回お試し999円セール

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玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにくの旨みと栄養がまるごと摂れる、

まるごと野菜だしがついに新発売!!

 

かねてからお客様からのご要望があり、数年かけて商品化に成功しました!

 

当店スタッフみんなで知恵を出し合って、ここまで作り上げた

逸品と言って過言ではありません。

 

一度お試しください!!

⇒ http://ohtomo-s.co.jp/SHOP/194.html

 

 

 

松戸伊勢丹「日本のおいしいもの展」に出店します【11/23~28】

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11月23日から28日の6日間、伊勢丹松戸店本館10階催事場で開催される、「日本のおいしいもの展」に出店します。
百貨店で人気爆発の生ふりかけの試食、おだしの試飲をはじめ、、、新発売の野菜だし、無塩いいだし、名古屋名物八丁味噌とだしで作った万能味噌、、、たくさんの試食と商品を用意してお待ちしております。

今回は私加藤が担当します。お近くのあなた、是非お越しくださいね!!

 

■伊勢丹松戸店

〒271-0092 千葉県松戸市松戸1307-1

アクセスMAPはこちら

http://isetan.mistore.jp/store/matsudo/access/index.html
★あなたの街にもお伺いいたします!

2016年お伺いした街

仙台、豊橋、名古屋名駅、浜松、東京新宿、

郡山、那覇、宇都宮、四日市、博多、

東京大井町、松山、名古屋栄、静岡、福井・・・
これからお伺いする予定の街

千葉松戸、千葉船橋、東京町田・・・

今年は20ヶ所を目標に全国各地の百貨店に

出店を続けてまいります。

お歳暮ギフトキャンペーンスタート【12/20まで】

今年もお歳暮ギフトキャンペーンがはじまりました。

和風だしギフト、だし6点ギフト、炊き込みおこわギフト、

飛騨牛カレーギフトミックスの4点に限り、

10%OFF&送料無料でお届けします。

⇒ http://ohtomo-s.co.jp/SHOP/69307/71547/list.html

 

日本全国グルメ博INサンドーム福井に出店します

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11月3日から7日までの5日間、福井県鯖江市のサンドーム福井で開催される、

2016日本全国グルメ博にだし屋大友が出店します。

 

人気の生ふりかけの試食、おだしの試飲、名古屋グルメの販売等

楽しいイベントを開催します!

 

今回は北陸出身の鹿本を差し置いて、、、

加藤が担当します(笑)

 

お近くのあなた、是非お越しくださいね。

 

詳しくはこちら

⇒ http://www2.fbc.jp/gourmet_in_fukui/

 

味覚の秋 おこわ999円セール【10/21~11/18】

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ご飯が美味しい季節がやってきました♪
だし屋大友では、味覚の秋キャンペーンとしまして
大好評のおこわが全品999円のセールを開催いたします!

定番の飛騨牛、名古屋コーチン、山菜きのこ、丹波大納言赤飯に加え、
秋の味覚の王様、松茸がふんだんに入った松茸おこわ、
愛知県三河一色産の鰻や天然の鯛を丸々一匹炊き込む
贅沢な鰻おこわ・鯛おこわも999円!!

急な来客や、秋の行楽にピッタリの手軽に炊けるおこわです。
是非この機会にお買い求めください(^^)

商品ページへは、上の画像かこちらをクリック!

↓↓↓↓↓

http://ohtomo-s.co.jp/SHOP/69307/69308/list.html

静岡伊勢丹地下1階フードステージに出店します【10/26~11/1】

 

来る10月26日~11月1日の7日間、

静岡伊勢丹地下1階フードステージに

「だし屋大友」が出店します!!

 

今回は私加藤が担当します!

人気の生ふりかけ全種の試食、

おだしの試飲会を行います~!

パパッと手軽な「まるごと粉だし」

食塩・昆布不使用の「いいだし」

ロングセラー「和風だし」

名古屋めし「味噌煮込みうどん」「尾張おでん」

新商品「万能味噌」などの販売を行います!

 

また、お世話になっているあなたに、

とっておきのプレゼントをご用意しました。

当日、下記の引換券をプリントアウトするか

携帯で提示していただくだけで、

素敵な商品をプレゼントさせていただきます!

 

当日、当店スタッフに提示してくださいね

 

↓↓↓↓↓

 

★★★★★プレゼント引換券★★★★★

静岡伊勢丹 2016/10/26~11/1

ご来店いただいたお客様に、もれなく

プレゼント!!【だし屋大友店舗専用】

★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 

他のお客さまには内緒のご案内となりますので、

当日当店スタッフにこっそりお渡しください!

それでは、期間中お待ちしております!!

お近くのあなた、是非お越しくださいね!

 

■静岡伊勢丹

〒420-0031 静岡県静岡市葵区呉服町1-7

新宿タカシマヤ「うまいもの探訪パートⅡ」に出店しています【10/19~25】

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10月19日~25日の7日間、新宿高島屋地下1階

グルメスクエアで開催されている

「うまいもの探訪パートⅡ」に出店しております!

 

今回は私加藤が担当します!

人気の生ふりかけ全種の試食、鰹あごだしの試飲会を行います~!

パパッと手軽な「まるごと粉だし」

食塩・昆布不使用の「いいだし」などの販売を行います!

 

また、お世話になっているあなたに、

とっておきのプレゼントをご用意しました。

 

当日、下記の引換券をプリントアウトするか

携帯で提示していただくだけで、

素敵な商品をプレゼントさせていただきます!

当日、当店スタッフに提示してくださいね

 

↓↓↓↓↓

 

★★★★★プレゼント引換券★★★★★

新宿高島屋 2016/10/19~25

ご来店いただいたお客様に、もれなく

プレゼント!!【だし屋大友店舗専用】

★★★★★★★★★★★★★★★★★★

他のお客さまには内緒のご案内となりますので、

当日当店スタッフにこっそりお渡しください!

それでは、期間中お待ちしております!!

お近くのあなた、是非お越しくださいね!

 

■新宿高島屋

〒151-8580 東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号

アクセスMAPはこちら

https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/access/index.html

 

★あなたの街にもお伺いいたします!

2016年お伺いした街

仙台、豊橋、名古屋名駅、浜松、東京新宿、

郡山、那覇、宇都宮、四日市、博多、

東京大井町、松山・・・
これからお伺いする予定の街

静岡、福井、郡山、

千葉松戸、千葉船橋、東京町田・・・

今年は20ヶ所を目標に全国各地の百貨店に

出店を続けてまいります。