じゃがいもとほうれん草のキッシュ風【2017.10.13更新】

今日は、野菜だしを使って作る

じゃがいもとほうれん草のキッシュ風

をご紹介します!

話題のスキレットがあれば、簡単に作れちゃいます。

 

【材料(2人分)】

・じゃがいも・・・・2個

・ほうれん草・・・・2株

・ベーコン・・・・・2枚

・ピザ用チーズ・・・適量

(A)

・まるごと野菜だし・・・大さじ1/2

・卵・・・・・・・・・・1個

・生クリーム・・・・・・100ml

 

【作り方】

(1)じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、ラップをしてレンジで約5分加熱して潰しておく。

(2)ほうれん草とベーコンを食べやすい大きさに切りフライパンで塩・こしょうで炒める。

(3)1と2を混ぜ合わせて耐熱皿に入れ、よく混ぜ合わせたAをそそいでチーズをのせ、トースターで約10分焼いたら出来上がり。

 

レシピに使用した“まるごと野菜だし”はコチラ

↓↓↓

http://ohtomo-s.co.jp/SHOP/194.html