甘味噌ダレ【2017.10.23更新】

今回は、「万能味噌」を使った、

甘味噌ダレをご紹介したいと思います。

この甘味噌ダレさえ作っておけば、何につけてもなごやめしに早変わりしますよ

【材料】

万能味噌・・・大さじ3

砂糖・・・・・大さじ2

みりん・・・・大さじ2

 

【作り方】

(1)みりんを耐熱の器に入れてラップをせずに、レンジ600Wで40~50秒加熱する。※器が熱いので取り出す時に注意してください。

 

(2)そこに万能味噌と砂糖を加えてよく混ぜる。

※多めに作るときは、小鍋で火を入れてください。甘さは砂糖の量でお好みに調節してください。