豚の生姜焼き【2017.5.11更新】

【材料(2人分)】

豚ロース肉・・・・250g

キャベツ・・・・・1/6個

油・・・・・・・・適量

 

<A>

鰹だし醤油・・・大さじ2

おろししょうが・・・ひとかけ分

酒・・・・・・大さじ1

みりん・・・大さじ1

いりごま・・・適量

 

【作り方】

①<A>を合わせておく。キャベツは千切りに。

②フライパンに油をひき、豚肉両面焼き、Aを加えてなじませる。

③お皿にキャベツと肉を盛り付けて出来上がり。

 

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