スタッフ考案レシピ【毎週新メニュー更新中!】

テリヤキチキン【2014.11.30更新】

テリヤキチキン



テリヤキチキン



【材料 2人分】

鶏もも肉・・・1 枚

A
砂糖・・・大さじ1
鰹だし醤油・・・大さじ2
酒・・・大さじ2
水・・・大さじ1

片栗粉・・・適量
油・・・少々


【作り方】

1・鶏もも肉は両面をフォークで刺して
穴をあけ、食べやすい大きさに切る。

2・鶏もも肉の両面に片栗粉をまぶす。

3・器にAの材料を入れてまぜ合わせておく。

4・フライパンに油をひいて鶏もも肉を
両面こんがり焼き少し焦げ目がついた
らふたをして蒸し焼きにし、中まで火が
通ったら3の調味料をフライパンにい
れてとろみがついてきたらできあがり。


【大友スタッフからひとこと】

当店の鰹だし醤油を使って作ると
旨味が凝縮しておいしいですよ!

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大友とは大切な友の事。大切な友の笑顔を灯すようなあたたかいサービスを提供したい。また、豊かな暮らしを実現できるようなモノ・サービスを繰り返し提案していたいと思っています。そして、笑顔の絶えない豊かで温もりある社会の実現に向けて日々努力していきます。

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