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まぐろとアボカドの韓国風和えもの【2014.12.10更新】

あぼがど


まぐろとアボカドの韓国風和えもの

【材料 2人分】

まぐろ・・・1 さく
アボカド・・・1個
レモン汁・・・少々
鰹だし醤油・・・小さじ2
コチュジャン・・・小さじ1
おろしにんにく・・・小さじ1/2
いりごま・・・少々
マヨネーズ・・・大さじ1

【作り方】

1・アボカドは半分に切って種を取り1 ~2cm 角くらいの
大きさに切ってレモン汁をかけておく。
まぐろもアボカドの大きさにあわせて切っておく。

2・A の調味料をすべて混ぜ合わせておく。

3・アボカドとまぐろを2のたれで和える。

4・器に盛り付けたらできあがり。



【大友スタッフからひとこと】

アボカドをスプーンでくりぬいて使うと、皮を器に使用できますよ。

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