スタッフ考案レシピ【毎週新メニュー更新中!】

ポテトサラダIN縁結び【2015.03.16更新】

ポテトサラダイン縁結び


ポテトサラダ IN  縁結び

鰹節ふりかけ「縁結び」をポテトサラダに

混ぜてみたら美味しかったので、紹介します!



【材料】4人前
・じゃがいも(中)・・・4個
・玉ねぎ・・・・・・・1/4個
・きゅうり・・・・・・1/2本
・ハム・・・・・・・・3枚
・マヨネーズ・・・・・大さじ5
・酢・・・・・・・・・小さじ1
・塩、コショウ・・・・少々
・縁結び・・・・・・・適量(あらかじめ混ぜ合わせておく)


【作り方】

じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切ってゆでる。

玉ねぎ、キュウリは薄切りにして塩で軽くもみ、水気を絞っておく。

ハムは食べやすい大きさに切っておく。

じゃがいもが茹で上がったら熱いうちに潰し、酢と塩、コショウで下味をつける。

粗熱が取れたら、玉ねぎ、きゅうり、ハムを加えてマヨネーズで味付けする。

縁結びをお好みの量いれてまぜる。


【スタッフからひとこと】

鰹節ふりかけ「縁結び」はこちらから

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