だしが良いと料理が楽しい!

箱を開けた瞬間ふわあっと広がる香ばしい香り・・・。

厳選した素材を用いて、出汁作りのプロが何度も試作を繰り返しつくりあげた
「極上和風だし」です。
吟味した「にぼし」「椎茸」「鰹節」「昆布」の基本4大だしを丸ごと砕いて、絶妙にブレンド。
食塩や調味料等で下味が付けてありますので、旨みが最大限に引き出されています。
だし汁に十分旨みがでますので味付けは薄味でOK!
出汁の旨みで塩分や糖分を控えることができるので、家族の健康管理にもお薦めです。

原料は紙パックにギッシリ贅沢に詰め込みました。
紙パックが余分なアクやネバリをこし取り、黄金色の澄んだ出汁がとれるので、
素材本来のコク・旨みが最大限に引き出されており、プロの料理人も絶賛!



誰にでもご家庭で簡単に、プロ並みの本格だしが堪能できる。

だしの取りかたは簡単です。
大友のだしはティーバッグタイプになっており、
1袋に対して水約300~500㏄を用意して、
袋のまま鍋にポンッと入れ約5分煮出すだけ。

ティーバッグがアクをこし取り、誰にでも簡単に澄んだ美味しいだしが堪能できます。

1:約300~500㏄のお水に1袋ポンッ!と入れ
※濃いだしをとる場合は2袋入れてください。

2:5分煮出すだけ・・・

3:ティーバッグがアクや粘りをこしとりますので・・・

4:誰でもプロ並みの澄んだだしを取ることができます。







■セット内容

大友のだし5袋入×1

粉おだし 50g×1

まるごと野菜だし 90g×1
■大友のだし 栄養成分表示 1袋(5g)あたり

エネルギー    13kcal
たんぱく質    2.2g
脂質        0.2g
炭水化物     0.9g
ナトリウム    162mg
(食塩相当量  0.4g)

■粉おだし 栄養成分表示 1回分(5g)あたり

エネルギー    12kcal
たんぱく質    1.2g
脂質        0.6g
炭水化物     1.8g
ナトリウム    611mg
(食塩相当量  1.6g)

■まるごと野菜だし 栄養成分表示 1回分(10g)あたり

エネルギー    29kcal
たんぱく質    0.7g
脂質        0.1g
炭水化物     6.4g
ナトリウム    937mg
(食塩相当量  2.4g)


【初回限定】大友のおだしお試し3種セット【大友のだし・粉おだし・野菜だし】★ゆうメールで送料無料★一家族様1セット限り

通常価格: ¥1,620(税込)
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秋の食卓を温かい空間にしたい想いで

こんにちは。

名古屋長者町の「だし専門店大友」店主の加藤陽介です。

朝晩涼しくなってきましたね。秋も深まり温かいお料理が恋しくなってくる時期ですが、当店の味噌おでんをまとめ買いできる価格に・・・というたくさんのご意見に、原材料の見直し等を進めて実現することができました。大友の味噌おでんであなたの秋の食卓が温かい空間となれば幸いです。
   
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