だし専門店大友の味覚の秋おこわセールはじまりました

だし専門店大友長者町本店 店主

こんにちは。

名古屋長者町の「だし専門店大友」店主の加藤陽介です。

食欲の秋!さんまに松茸・・・美味しいもの楽しみですね。そして当店では味覚の秋おこわ20%OFFセールがはじまりました。国産3種のきのこおこわも期間限定で販売開始します。毎年恒例の秋のおこわセールですが、今年は10月18日までの約1か月間と短期間となっていますので、お急ぎくださいね。大友のおこわであなたの秋の食卓が楽しい空間となれば幸いです。

福田屋インターパーク 2階大催事会場「第7回 日本全国グルメ博覧会」に出店いたします。(9月18日~9月24日)


9月18日から9月24日までの7日間、

栃木県宇都宮市の福田屋 インターパーク

2階 大催事会場にて行われます

「第7回 日本全国グルメ博覧会」に

だし専門店 大友が出店いたします。


今回、当店は

宇都宮市にお住まいの方に

名古屋のグルメを楽しんでいただくべく

名古屋といえばコレ!といった

グルメを中心にご用意いたしております。


ご用意している商品の一例をあげますと

八丁味噌とだしを合わせた特製のだし味噌で

歯ごたえあるカタ麺をグツグツと煮込んだ

「だし味噌煮込みうどん」、


日本三大地鶏「名古屋コーチン」を

野菜とともに鰹だしで炊き上げる

「名古屋コーチンおこわ」、


卵や大根などのおでんのタネを

八丁味噌と特製のだしでじっくりと煮込み、

具材を噛むたびに旨味が染み出る

「味噌おでん」など

たくさんの商品をご用意しております。


もちろん、東海地方で古くから愛されている

おだし、味噌やたまり醤油などの調味料もご用意しております。


おだしや調味料は

ご試飲をご用意しておりますので

味をお確かめいただいてからお求めいただけます。


是非、この機会にお越しいただき

名古屋を少し旅行した気分を味わってくださいね。

名鉄百貨店 本店メンズ館地下1階に期間限定出店いたします。【9月4日~9月10日】


9月4日から9月10日までの7日間、

名鉄百貨店 本店 メンズ館地下1階 特設会場に

だし専門店 大友が期間限定出店いたします。


出展させていただくたびに大好評の

おだしで炊き上げた、しっとりとした食感が特徴の

だし専門店の生ふりかけ 「勝男節」「しょうが」「山椒ちりめん」

をはじめ、


これから、煮物などには欠かせない

煮干し、鰹節、昆布、椎茸を当店独自の比率で配合し

食塩の使用を極力控えた

「大友のだし」などの各種おだしや調味料をご用意しています。


今回、炊飯器で失敗なく炊き上げることができる

「名古屋コーチンおこわ」「飛騨牛おこわ」などもご用意しております。


店頭では、各種おだしの試飲

生ふりかけの試食をご用意しておりますので

食感や風味、お料理に合うかなどを

お確かめいただいてから、お求めいただけます。

是非、この機会にお越しくださいね。

【名鉄百貨店・福田屋インターパック】9月の期間限定ショップ情報

味噌煮込みうどんはじめました

名古屋長者町(ちょうじゃまち)から、だし専門店大友、店主の加藤陽介です。お待たせいたしました。毎年人気の「味噌煮込みうどん」発売開始しました。

今年はむろあじ&鰹節のだしがしっかり効いて八丁味噌がより美味しくなりましたよ。9月は下記の会場にて販売いたします。また、いつももおだしや調味料等々たくさんお持ちいたしますので是非お越しください。

↓↓↓↓↓

■9月の「だし専門店大友」期間限定ショップ


9/4~10 名古屋名鉄百貨店 メンズ館地下催事場

9/18~24 宇都宮福田屋インターパーク店 日本全国グルメ博覧会

 

■限定ショップや通販でいただいたお声の一部を紹介します!

 

勝男節、しょうがとも、豆腐や納豆など色々なところに使えます。お弁当のご飯の上にものせています。

\たっちゃん様/

ちりめんを店頭でよく買うのですが、山椒ちりめんの

ふいかけはとても美味しかったです。

\ナカチャン様/

義母が名古屋出身で八丁味噌が大好きなので、だし入り味噌(出汁おみそ)を購入しました。鶏肉と玉ねぎを煮るととても喜んで食べてくれます。作る際に味噌がすぐ溶けて食材に馴染むので重宝しています。

 

色々なご意見ありがとうございました!当店のおだしや調味料でお料理の悩みが解消でき楽しい時間や繋がりに貢献できれば幸いです。今回もお会いできる事を楽しみにしております!

マルイファミリー溝口店様にて試飲会を開催します。【8月25日】



8月25日に、神奈川県川崎市のマルイファミリー溝口店様

2階 47CLUB リアルショップにて

だし専門店 大友が試飲会を開催いたします。


当日ご用意するのは、

47CLUB リアルショップ様でお取り扱いいただいている

まるごと野菜だし、完熟とまとだし

濃厚たまりだし醤油、出汁おみその4種類です。


完熟とまとだしや出汁おみそ

気になるけれども、味が想像つかない・・・

というあなた、是非この機会にお越しいただき

味をお確かめ下さいませ。


マルイファミリー溝口店様での試飲会は

8月25日 10:30~17:00の間で行う予定です。

ご来場をご検討中の方は

お日にちと時間にお間違いが無いよう

ご注意願います。



東京 日本百貨店 しょくひんかん に出店いたします。【8月24日】

日本百貨店しょくひんかん


8月24日(土)の1日間限定で

東京 秋葉原にあります

日本百貨店 しょくひんかんに

だし専門店 大友が出店いたします。


今回、日本百貨店さまでは

まるごと野菜だし、完熟とまとだし

濃厚たまり醤油、出汁おみそ、名古屋きしめんなど

名古屋や東海地方でゆかりのある素材を使用した

おだしや食べ物をご用意いたします。


また、今回もまるごと野菜だしや完熟とまとだしなどの

おだしは試飲をご用意いたしますので

気になるおだしがある方は

味をお確かめいただいてからお求めいただけますよ。


日本百貨店 しょくひんかん様は

JR秋葉原駅 電気街口改札から徒歩2分の

山手線高架下にありますので

アクセスも抜群です。


明日、東京観光でお近くに来られる方

お近くにお住いの方

皆様お誘いあわせの上、ご来店くださいね。


日本百貨店 しょくひんかん様への期間限定出店は

8月24日(土) 一日限りとなります。

ご来店をお考え中の方は

出店期間にお間違いなきよう、ご注意くださいませ。



味噌煮込みうどんはじめました。

蟹鍋風味噌煮込みうどんアレンジのひとてま

こんにちは。名古屋長者町の「だし専門店大友」店主の加藤陽介です。

なごやで好まれる「むろあじ」のだしがしっかり効いた八丁味噌で、つるつるの喉越しとモチモチの食感が特徴の愛知県産小麦「きぬあかり」でつくった麺をグツグツ煮込んでアツアツを楽しめる「だし味噌煮込みうどん」が発売となりました!今年はより「だし」をしっかり効かせることで美味しく生まれ変わっています。期間限定でスタートアップ割引中ですので是非お試しください。当店のなごやめしで名古屋の食文化の魅力が伝われば幸いです。
   

田舎暮らし9月号に掲載されました

大友のギフト「和山海」が掲載されました

名古屋三越 栄店地下1階に期間限定出店いたします。【7月31日~8月6日】



7月31日から8月6日までの7日間、

名古屋三越 栄店地下1階<食彩広場>に

だし専門店 大友が期間限定出店いたします。


名古屋三越 栄店様のHPでもご紹介いただいている

つけ麺のたれとしても、

お湯で薄めてトマトベースのおだしとしてもお使いいただける

【完熟とまとだし】などの一本あるだけで便利な調味料をはじめ、


暑さで食欲が無くなりがちな今、

昼食や晩御飯にオススメな

もっちり、つるつるが特徴の

愛知県産小麦「きぬあかり」100%使用した

のど越しの良い【きしめん】や


出店させていただく度に大好評の

だし専門店の生ふりかけ

【しょうが】【山椒ちりめん】【勝男節】など

たくさんの商品をご用意いたしております。


期間限定ショップでは、

生ふりかけのご試食はもちろん、

完熟とまとだしや濃厚たまりだし醤油といった

調味料のお味見を行っております。


この機会に、期間限定ショップにお越しいただき

味や風味など、通信販売では解決できない点をお確かめ下さいね。


出店期間中は、高温が予想されています。

熱中症などにお気をつけて

お越しくださいませ。




価格改正のおしらせ

だし専門店大友店主の加藤陽介です。平素は大友の通信販売をご利用いただきありがとうございます。さて、原料価格、包装資材、運賃等の高騰に伴い、8月21日受注分より一部製品・サービスの価格改正をすることと成りました。改正対象製品・サービスは下記の通りです。

■通常品価格改正(税込)
大友のだし30袋 1,296円⇒1,404円
粉おだし180g 1,296円⇒1,404円
まるごと野菜だし200g 1,296円⇒1,404円
大納言お赤飯2合セット 1,296円⇒1,404円
たまりだし醤油360ml 864円⇒896円
完熟とまとだし360ml 864円⇒896円
出汁おみそ400g   864円⇒896円
名古屋コーチン・飛騨牛カレー200g 各972円⇒各896円

■送料価格改正(税込)
常温便送料(全国一律)648円⇒715円
冷凍便送料(全国一律)864円⇒935円
送料無料サービス(1ヶ所お届けに付き)5,000円以上⇒5,400円以上送料無料

■定期便価格改正(税込・送料無料)★9月分より
大友のだし定期便(30袋×3)3,499円⇒3,790円
粉おだし定期便(180g×3)3,499円⇒3,790円
まるごと野菜だし定期便(200g×3)3,499円⇒3,790円

今後の更なる安心安全な品質の維持とより良いサービスの向上に努力する所存でございますので、ご理解いただきますようよろしくお願いします。

松坂屋 名古屋店 地下1階に期間限定出店いたします。【7月17日~7月23日】


7月17日から7月23日までの7日間、

松坂屋 名古屋店 本館地下1階 ごちパラ広場に

だし専門店 大友が期間限定出店いたします。


さばやむろあじなど、

東海地方の方にはなじみ深い原料を使用した

すっきり上品なのに豊かな力強い風味が特徴のパックタイプのおだし

「いいだし」や


愛知特産のたまり醤油と国産のだし原料を合わせ、

生姜焼きから煮物、水で希釈すれば麺つゆとしてもお使いいただける

「濃厚たまりだし醤油」


毎日のお料理には欠かせない

煮干し、鰹節、昆布、椎茸を当店独自の比率で配合し、

食塩の使用を極力控えた

「大友のだし」などの各種おだしや調味料


出店させていただく度に大好評の

しっとりした食感が特徴のふりかけ

「しょうが」「山椒ちりめん」「勝男節」なども

ご用意いたしております。


店頭では、各種おだしの試飲、生ふりかけの試食を行っております。

食感や風味、お料理に合うかなどを

お確かめいただいてから、お求めいただけます。

是非、この機会にお越し下さいね。


お近くにお住いのあなた、

期間中お近くにお越しになる予定のあなた

皆様、お誘いあわせの上ご来場くださいね。


今週からは、名古屋 栄の松坂屋様での

出店となりますのでお間違いなく。

松坂屋 豊田店に期間限定出店いたします。【7月3日~7月9日】

7月3日から7月9日までの7日間、

松坂屋 豊田店 1階 食品催事場

「夏のフードコレクション」に

だし専門店 大友が期間限定出店いたします。


さばやむろあじなど、

東海地方の方にはなじみ深いだし原料を使用した

すっきり上品なのに豊かな力強い風味が特徴のパックタイプのおだし

「いいだし」や


昆布、鰹節、煮干し、椎茸を

当店独自の比率で配合し、食塩の使用を極力控え

毎日のお料理には欠かせない

パックタイプのおだし「大友のだし」


そして、全国各地で期間限定出店させていただく度に

大人気の生ふりかけ

「しょうが」「山椒ちりめん」「勝男節」など

日々のお料理に欠かせないおだしや

ごはんのおともをご用意しております。


期間限定ショップ限定で

各種おだしの試飲、生ふりかけの試食を行っておりますので

味や風味が気になっているおだしや生ふりかけがある方は、

この機会に是非、ご来店くださいませ。


今回、出店させていただくのは

松坂屋 豊田店様となりますので

お間違いなきようお願い申し上げます。




姫路 山陽百貨店6階「うまいもの大会」に出店いたします。【6月26日~7月2日】

山陽百貨店だし専門店大友期間限定ショップ

6月26日から7月2日までの7日間、

姫路市の山陽百貨店 6階催し会場で行われます

「日本列島 絶品 うまいもの大会」に

だし専門店 大友が出店いたします。


前回出店させて頂いた時に大好評をいただきました、

だし専門店の生ふりかけ

「山椒ちりめん」「勝男節」「しょうが」をはじめ


一本あれば、麺つゆから煮物までお使いいただける

希少なたまり醤油と厳選したおだしをあわせた

「濃厚たまりだし醤油」や

煮溶かすだけで野菜スープにもなる

国産野菜4種を使用した粉末タイプのおだし

「まるごと野菜だし」など

日々のお料理に欠かせない、またはあると助かるといった

おだしや調味料をご用意しております。


店頭では、生ふりかけのご試食、各種おだしの試飲、

調味料の味見を行っております。

気になるおだしや調味料がある方は

この機会にお立ち寄りください。


出店期間中、大雨などが予報されております

ご来場を予定されている方は

御足もとにお気をつけて、お越しくださいね。

【松坂屋本館・豊田・栄三越】7月の期間限定ショップ情報

こんにちは。名古屋長者町(ちょうじゃまち)からだし専門店大友、店主の加藤陽介です。

・お料理に時間がかけられない、、、

・美味しい味付け方法がわからない、、、

・そもそも和食が苦手、、、

そんなあなた、、、手間無く色々な料理に挑戦できる大友の「おだし」、「まるごと野菜だし」、「粉おだし」や旨味ぎっしりの「たまり醤油」、新発売の「とまとだし」、、、名古屋名物「八丁味噌」、生ふりかけ「しょうが」等々・・・大友の調味料等で、あなたの悩みも解消できるかも!

試飲&試食ができる期間限定ショップに是非お越しください!7月は下記の会場にて限定ショップをオープンします。

↓↓↓↓↓

■7月の「だし専門店大友」期間限定ショップ

7/3~9 松坂屋豊田店1階 ごちパラ広場

7/17~23 松坂屋本館 地下 ごちパラ広場

7/31~8/6 名古屋栄三越 地下1階 食彩広場

 

当店のおだしや調味料でお料理の悩みが解消でき楽しい時間や繋がりに貢献できれば幸いです。今回もお会いできる事を楽しみにしております!

夏のプレゼントキャンペーン始まりました!【8月20日まで】

本日より、だし専門店 大友 夏のプレゼントキャンペーンが始まりました!

名古屋コーチンカレーが1つ777円や
スタミナたっぷりのひつまぶしセットが10%オフなど
この夏お役にたてるアイテムを取り揃えております!

8月20日までの期間中に
ご自宅お届け1ヶ所お届け6,000円以上ご注文頂きますと
名古屋きしめん 180g×2本をプレゼントいたします

今回は、冷凍便をご注文頂いた方も対象となりますよ。
(冷凍便のみの場合は、別便でお届けいたします。)

ご贈答先様へ6,000円以上ご注文頂きましても
プレゼントはお付けできませんので
あらかじめご了承くださいませ。

大切なあの方との絆を紡ぐ夏ギフト早割りスタートしました。

こんにちは。名古屋長者町の「だし専門店大友」店主の加藤陽介です。 

 夏のキャンペーンがスタートしました。期間中ご自宅1ヵ所お届け6,000円以上で名古屋きしめんを同梱してプレゼントします。また大切なあの方へ大友のギフトが早割り価格10%OFFとお得に。食欲の落ちる夏に嬉しい期間限定割引もございますので、あなたにお役に立てれば幸いです。ご利用お待ちしております。

旅日に掲載されました

旅日 大友のだし味噌煮込みうどん

だし専門店大友の店主加藤陽介です。当店のだし味噌煮込みうどんが、訪日中国人向けフリーペーパー「旅日」に紹介されました!多くの方に当店のだし味噌煮込みうどんやおだしに興味を持っていただき、名古屋の日本の食文化に触れる機会に貢献できれば幸いです。

【重要】G20 大阪サミット開催に伴う配送のご案内


6月27日(木)~6月30日(日)まで大阪府にて開催されます
G20 大阪サミットに伴う配送のご案内です。

報道にもありました通り、
サミット開催期間前後の荷受け中止や時間指定配達サービスの中止など、
配送業各社より発表がされております。

誠に勝手ではございますが
大阪府、兵庫県の一部(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)への商品のお届けにつきまして
下記のように対応させていただきます。

■常温便でお届けの商品
・商品は随時発送させていただきますが
6月27日~7月2日の配達日時の指定をお断りさせていただきます。

■冷凍便でお届けの商品
・6月24日~6月28日までの間、当店からの発送を中止とさせていただきます。
・6月27日~7月2日間の配達日時の指定をお断りさせていただきます。
※サミット開催前の最終発送日は、6月21日です。21日までに発送をご希望の方は、6月19日17時までにご注文をお願いいたします。それ以後は、発送可能日より順次発送いたします。

■共通のご案内■
・ご注文はサミット開催期間中も承っております。
冷凍便でお届けの商品など、商品によりましては、
ご注文頂いてから発送日までお時間を頂戴する場合がございます。

・ご注文時に、6月27日~7月2日の配達日時を指定できる仕様となっておりますが、発送時に反映はされませんのであらかじめご了承ください。

・サミット開催期間前後の関西・四国・中国・九州方面へのお届けにつきましても、一部荷物の配達遅延など予想されております。ご希望の配達日時にお届けできない場合もございますのであらかじめご了承くださいませ。

大変ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。











浜松 遠鉄百貨店 地下に期間限定出店いたします。【6月5日~6月11日】 



6月5日から6月11日までの7日間、

静岡県浜松市の遠鉄百貨店 地下に

だし専門店 大友が期間限定出店いたします。


遠鉄百貨店様に出店させていただく度に

大人気のだし専門店の生ふりかけ

「勝男節」「山椒ちりめん」「しょうが」はもちろん


煮溶かすだけで野菜スープにもなる

国産野菜4種を粉末にした、洋風のおだし

「まるごと野菜だし」や

永くご愛用いただけるよう、食塩の使用を極力控えた

パックタイプのおだし「大友のだし」といった

日々のお料理に欠かせない

調味料やおだしをご用意しております。


店頭では、生ふりかけの試食

まるごと野菜だしや大友のだしの試飲を

ご用意しております。

期間限定出店の時のみの

限定でのご用意となりますので

おだし選びに迷われている方、

違うふりかけが食べてみたいな・・と思われている方

この機会にお立ち寄りくださいませ。


催事場での出店ではなく、

今回は地下での出店となりますので

ご来場の際は、フロアをお違いなきようお願いいたします。

岐阜新聞に紹介されました