だし専門店の「極上だし」、二年熟成の「蔵出し八丁味噌」、愛知県産小麦の「つるモチ生めん」。素材にこだわり創作した「だし味噌煮込みうどん」調理は簡単!具材とともに5分煮込むだけ。生めんを平らげた後との白飯と卵を加えた「味噌雑炊」も絶品。ご家庭で本格なごやめしをご堪能ください。
徳川家康公の生誕地、岡崎城から八丁にある味噌屋「まるや」で伝統手法で作り上げる二夏二冬じっくり熟成させた二年熟成八丁味噌だけを贅沢に使用しています。熟練の職人によりピラミッド型に石を組み上げ、味噌にバランスよく力を加えることによって、おいしい味噌が出来上がります。お好みの食材を加えると、色々な味を楽しめます。海鮮系を加えると、味噌に魚介の旨みがたっぷり染み出し大変美味しいです。
内容量:360g(生めん120g×2、だし味噌60g×2)×5箱【計10人前】
原材料名:めん(小麦粉(小麦(愛知県産))、食塩/加工でん粉、酒精、ソルビット)、だし味噌(みそ(大豆を含む国内製造)、たまりしょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、砂糖、清酒、かつおぶし、むろあじぶし)
※生麺のため賞味期限は製造より約30日です。
栄養成分表示
製品1食分(めん120g、だし味噌60g)あたり
熱量 445kcal
たんぱく質 14.9g
脂質 2.6g
炭水化物 83.8g
食塩相当量 5.6g