飛騨高山定期便2月分発送になりました。
本日、飛騨高山定期便、発送いたします。
今回のセットは・・・・
【雪国飛騨高山を感じるセット】
連日の大雪で積雪１ｍ、毎朝氷温の日々です。
この寒さが、じっくりお漬物を熟成させる、
美味しさ引き出す最大の秘訣です。
雪国だからこそ、できるお漬物を。
朝市のお漬物、朝市のお餅、など、
雪の朝でも、朝市のお店が並びます。
そんな息づきを感じてみるのもセットの楽しみの一つ。
特に今回は、かわらべうどん。
このセットのために発送日直前に仕立てられた
できたてうどんです。
かわらべ？
雑穀ヒエの種類で、とても珍しく、
うどん仕立ては、唯一？ともいえる、
飛騨朝日町の農家2件の生産品です。
冬の身体をしっかり温めてられます。
