食は人生を豊かにする

こんにちは。名古屋長者町からキッチン大友の加藤陽介です。「大友」とは大切な友の事。私たちの挑戦に係るすべての友に、料理や食を通じて、楽しい未来のお手伝いができる事を望んでいます。

私は、様々な方とのご縁に恵まれ食の世界に身を投じる事になりました。何故なら食は人生を豊かにするから。 毎日、家族で食卓を囲むことで対話が生まれ心身の健康に役立ちます。

また食はコミュニケーションの中心となり、旅行の楽しみの大きなウエイトをしめ、楽しい体験を持ち帰るお土産にも変わり、ギフトとして感謝を伝えるツールにもなります。今後も皆が幸せになれる食の価値の創造に挑戦して参ります。どうぞよろしくお願いします。