シーフードミックスとプチトマトのアヒージョ

2022年1月30日 カテゴリー - キッチン大友 社長ブログ

こんにちは。キッチン大友の加藤陽哉です。今日は時間がない時に簡単に美味しく楽しめる、まるごと野菜だしを使ったアヒージョを作りました。シーフードミックスと爪楊枝で数カ所穴をあけたピチトマトを耐熱皿に並べて、オリーブオイル、チューブにんにく、まるごと野菜だしをお好みの量を混ぜ流し込み、レンジで5分程度温めるだけ。クリームスープもお湯に溶いたまるごと野菜だしで野菜を煮込んで豆乳と胡椒で味付け。夏発売を目指す、タコの出汁炊きおこわはタコが小さくなってしまいビジュアル面で失敗です。味は絶品！