キッチン大友社長ブログ加藤陽哉 Fun kitchen

お料理の悩みアンケート結果

2021年2月17日カテゴリー - キッチン大友社長ブログ

こんにちは。名古屋長者町よりキッチン大友の加藤陽哉です。明日2月18日～24日の7日間、二子玉川東急フードショーに出店します。販売する商品は、大友のだし、いいだし、料亭鰹だし、あご入り純和風だし、まるごと野菜だし、粉おだし、とまとだし、たまりだし醤油、だし味噌煮込みうどん、粒みそ甘だれ、八丁味噌となります。また、おだし（小サイズ）よりどり3点1,404円均一SALE（最大27％OFF）も行います。お近くのあなた、お買い物等で二子玉川へお越しのあなた、是非お越しくださいませ。

さて、中日新聞社HP上で開催の、キッチン大友の味噌おでんのプレゼントキャンペーンにはたくさんの方にご応募頂きました。なんと約5,000名もの方に応募いただき、簡単なアンケートにもお答えいただきました。アンケートの一つ「毎日のお料理の悩みをお聞かせください」に頂いたご意見をここで共有したいと思います。

１・メニュー不足、レパートリー不足、マンネリ化　※ダントツです

２・味が決まらない、濃くなる、塩分が多くなる

３・出汁がうまく取れない、家族で味付け好みが違う

４・料理にかける時間が無い、少ない、時短料理法知りたい

５・キッチンが暑い、寒い、狭い、腰痛

６・水が冷たい、手荒れ

７・一人分の料理が難しい、材料が余る

８・後かたずけが面倒

こんなご意見が多かったです。また、面白いご意見として、、、

9・おいしい味噌であえていない

10・調味料が無いことに料理中に気づく

11・IH調理器なのでガスのように火加減が難しい

今回改めて色々なご意見をお聞きできましたので、今後の商品開発、サービス開発の参考にしたいと思います。尚、当選者様の賞品発送は昨日行いました。届いた方が当選です。ありがとうございました。

だし＆調味料まとめ割りSALE、とまとだしプレゼントキャンペーン

2021年2月16日カテゴリー - キッチン大友社長ブログ

こんにちは。名古屋長者町よりキッチン大友の加藤陽哉です。来る2月18日～24日の7日間、二子玉川東急フードショーに出店します。販売する商品は、大友のだし、いいだし、料亭鰹だし、あご入り純和風だし、まるごと野菜だし、粉おだし、とまとだし、たまりだし醤油、だし味噌煮込みうどん、粒みそ甘だれ、八丁味噌となります。また、おだし（小サイズ）よりどり3点1,404円均一SALE（最大27％OFF）も行います。お近くのあなた、お買い物等で二子玉川へお越しのあなた、是非お越しくださいませ。

さて、2月22日よりセールがスタートします。春に向けてお料理のおだしや調味料をお得にお求め頂けますよ。

セール期間　2021年2月22日～3月19日期間限定

セール内容　キッチン大友のおだし＆調味料9種から7点以上ご購入で10％OFF

その他特典　ご自宅1か所お届け8,000円以上でとまとだし360mlプレゼント

※ご贈答先にはプレゼントがつきません。

https://ohtomo-s.co.jp/SHOP/230331/list.html　【2/22～3/19】

ご自宅お届け1か所送りで心ばかりですが、とまとだし（360ml）を同梱させていただきます。よろしくお願いします。

二子玉川東急フードショーに出店します

2021年2月15日カテゴリー - キッチン大友社長ブログ

こんにちは。名古屋長者町からキッチン大友の加藤陽哉です。下記日程にて二子玉川東急フードショーに出店します。販売する商品は、大友のだし、いいだし、料亭鰹だし、あご入り純和風だし、まるごと野菜だし、粉おだし、とまとだし、たまりだし醤油、だし味噌煮込みうどん、粒みそ甘だれ、八丁味噌となります。また、おだし（小サイズ）よりどり3点1,404円均一SALE（最大27％OFF）も行います。

会期　2021年2月18日（木）～24日（水）

場所　二子玉川東急フードショーセンタースクエア

▶ https://www.tokyu-dept.co.jp/futakotamagawa/index.html

営業時間　午前10時～午後8時（変わる場合もございます）

★来店特典

こちらをスマホで提示していただければ、ささやかですが粗品を進呈いたします。お近くのあなた、お買い物等で二子玉川へお越しのあなた、是非お越しくださいませ。

広島RCCラジオで縁結び生ふりかけが紹介されます。

2021年2月12日カテゴリー - キッチン大友社長ブログ

こんにちは。名古屋長者町からキッチン大友の加藤陽哉です。甘いものが苦手な方へのバレンタインデーにキッチン大友の「縁結び生ふりかけ」をおすすめします。名古屋城の金シャチが雄雌一対すなわち夫婦一対になっているのにあやかり「縁結び」の意味を込めた手づくり生ふりかけセットです。

・鰹節　「勝男」と呼ばれ縁起物

・昆布　「よろこぶ」として福を呼ぶ縁起物

・いわし　節分では魔除けとして使われます

・くるみ　愛情でくるむという縁起

・ごま　子孫繁栄の象徴とされています

5種類の縁起物を添付の少し甘めのだし醤油で混ぜ合わせるだけで、しっとりとしたつくりたてが楽しめます。水を加えたり火にかけたりする手間は不要です。アツアツご飯に、おにぎりはもちろん、ポテトサラダに混ぜて、、焼いたお餅やピザにトッピング、田作りやおつまみにも使っていただけます。ご縁の橋渡しになることを願っておりバレンタインデー以外にも結婚式の引き出物や内祝い、お正月、節分、引っ越し、手土産等にも利用いただけると幸いです。

https://ohtomo-s.co.jp/SHOP/358.html

さて、そんな縁結び生ふりかけですが、明日（13日）広島RCCラジオの「松ちゃん・大ちゃんのふくふくサタデー」ごはんのおとも捜査本部のコーナーで紹介されます。私加藤もリモートで生出演します。多くの方に聞いていただけると幸いです。

バレンタインデーに縁結び

2021年2月11日カテゴリー - キッチン大友社長ブログ

こんにちは。名古屋長者町からキッチン大友の加藤陽哉です。中日新聞さんのHPにて開催中の当店の「味噌おでん」が5名様にプレゼントされる企画は今日が締め切りとなりました。ちょっとしたアンケートに答えるだけなので応募は簡単ですよ。抽選は中日新聞さんが行いますので、当選しやすい応募のアドバイスはできませんが（笑）応募だけでもしてみるとよいかも。

https://plus.chunichi.co.jp/present/article/73/22239/

突然ですが、甘いものが苦手な方へのバレンタインデーにキッチン大友の「縁結び生ふりかけ」をおすすめします。名古屋城の金シャチが雄雌一対すなわち夫婦一対になっているのにあやかり「縁結び」の意味を込めた手づくり生ふりかけセットです。

・鰹節　「勝男」と呼ばれ縁起物

・昆布　「よろこぶ」として福を呼ぶ縁起物

・いわし　節分では魔除けとして使われます

・くるみ　愛情でくるむという縁起

・ごま　子孫繁栄の象徴とされています

5種類の縁起物を添付の少し甘めのだし醤油で混ぜ合わせるだけで、しっとりとしたつくりたてが楽しめます。水を加えたり火にかけたりする手間は不要です。化学調味料・保存料は使っていません。

アツアツご飯に、おにぎりはもちろん、ポテトサラダに混ぜて、、焼いたお餅やピザにトッピング、田作りやおつまみにも使っていただけます。

ご縁の橋渡しになることを願っておりバレンタインデー以外にも結婚式の引き出物や内祝い、お正月、節分、引っ越し、手土産等にも利用いただけると幸いです。

▶ https://ohtomo-s.co.jp/SHOP/358.html

味噌おでん出荷中

2021年2月10日カテゴリー - キッチン大友社長ブログ

こんにちは。名古屋長者町からキッチン大友の加藤陽哉です。2月6日MBSサタデープラスのご当地おでん甲子園ベスト5でキッチン大友の「味噌おでん」が紹介されました。それに伴い注文が集中しています。大変ありがたいことです。通常1週間程度での届けが現在最大で2週間半のお時間を頂いております。関係者一丸となって最速で早くお届けできるよ頑張りますのでよろしくお願いします。

二子玉川東急フードショーに出店します

2021年2月9日カテゴリー - キッチン大友社長ブログ

さて、下記日程にて二子玉川東急フードショーに出店します。販売する商品は、大友のだし、いいだし、料亭鰹だし、あご入り純和風だし、まるごと野菜だし、粉おだし、とまとだし、たまりだし醤油、だし味噌煮込みうどん、粒みそ甘だれ、八丁味噌となります。また、おだし（小サイズ）よりどり3点1,404円均一SALE（最大27％OFF）も行います。

会期　2021年2月18日（木）～24日（水）

場所　二子玉川東急フードショーセンタースクエア

▶ https://www.tokyu-dept.co.jp/futakotamagawa/index.html

営業時間　午前10時～午後8時（変わる場合もございます）

★来店特典

こちらのページをコピーもしくはスマホで提示していただければ、ささやかですが粗品を進呈いたします。お近くのあなた、お買い物等で二子玉川へお越しのあなた、是非お越しくださいませ。

味噌おでんのお届けに少々時間をいただいております

2021年2月8日カテゴリー - キッチン大友社長ブログ

お知らせです。

2月6日の毎日放送サタデープラス（サタプラ）の全国ご当地おでん甲子園ベスト5のコーナーにキッチン大友の「味噌おでん」が紹介されました。それに伴い注文が集中しています。大変ありがたいことです。通常ですと1週間程度での届けの所、現在最大で2週間半のお時間を頂いております。お届けまでにお時間を頂いておりますがご理解いただけましたら幸いでございます。

お届け希望日の入力をいていただいている場合でも、ご希望に添えない場合もございます。受注後出荷日を記入したメールを送りますのでご確認ください。

関係者一丸となって最速で早くお届けできるよ頑張りますのでよろしくお願いします。

MBSサタデープラスで紹介されました。

2021年2月8日カテゴリー - キッチン大友社長ブログ

こんにちは。名古屋長者町よりキッチン大友の加藤陽哉です。去る2月6日の毎日放送サタデープラス（サタプラ）の全国ご当地おでん甲子園ベスト5のコーナーにキッチン大友の「味噌おでん」が紹介されました。そして全国第1位を獲得できました！食べ終わった後にご飯を入れピザチーズを乗せレンジで温めるだけの「濃厚味噌チーズリゾット」も大好評でアレンジレシピとの合わせ技で1位獲得だと思います。改めて関係者の方々に感謝いたします。

さて、それに伴い注文が集中しています。大変ありがたいことです。通常ですと1週間程度での届けの所、現在2週間強のお時間を頂いております。お届けまでにお時間を頂いておりますがご理解いただけましたら幸いでございます。

私どもで現在受注分の整理と手配が続いております。製造工場でも生産数を増やし、箱詰めのオレンジの会でも頑張って作業していきます。関係者一丸となって最速で早くお届けできるよ頑張りますのでよろしくお願いします。