名古屋コーチンが楽しめる炊き込みおこわ

愛知県ホームページから

あいちの食材を用いてつくる魅力的な加工食品などが集まる、愛知のふるさと食品コンテストに当店は名古屋コーチンおこわを出品しました。残念ながら大賞には輝くことができませんでしたが、愛知県のホームページに掲載いただいております。たくさんの方の目にふれることで、当店の名古屋コーチンおこわがお役に立てることになれば幸いです。

【新発売】食卓に福を呼ぶ縁起物づくしのセット

縁結び生ふりかけ

こんにちは大友の代表取締役加藤陽介です。2020年より大友ブランドは「キッチン大友」として生まれ変わることになりました。そしてその第一弾として新発売の縁結び生ふりかけをご紹介します。

日本全国には縁結びにご利益があるといわれるスポットが数々存在しますが、行くのが面倒だったり一人で行くのも恥ずかしいことも。そこで当社から新発売の「縁結び」生ふりかけをご自宅で混ぜ合わせるだけで、ご利益があるかも・・・

長者町は名古屋城下で芸の町として栄えた地でもあり、名古屋城の天守にそびえたつ金鯱は雌雄一対、つまり夫婦一対となっています。そんな金鯱にあやかり、縁起物の鰹節(勝男とも呼ばれる縁起物)、昆布(よろこぶとして福を呼ぶ縁起物)、いわし煮干し(節分では鬼を追い払う)、 くるみ(くるむという縁起物)、胡麻(子孫繁栄の象徴)を愛知県産のだしで合わせる「縁結び生ふりかけ」を考案いたしました。
「縁結び生ふりかけ」が人と人のご縁の橋渡しの品になるのを想定してパッケージにも工夫を凝らしました。その一つに各縁起物に謂れが一目でわかるようにパッケージの表裏両面にわかりやすく印刷しました。また、人と人を結びつけるといわれる水引もパッケージにデザインしています。水引の種類は「梅むすび」で簡単にほどけないことから「固く結ばれほどけないように」の意味を込めています。

縁結び生ふりかけ新パッケージ

今回の縁結び生ふりかけはもともとあった縁結びのリニューアルとなっております。より使いやすくなった縁結び生ふりかけを生活の様々なシーンにお使いいただければ幸いです。

秋葉原にて八丁味噌の試飲会

日本百貨店しょくひんかんにて八丁味噌試飲会

おはようございます。だし専門店大友の代表取締役、加藤陽介です。今日は秋葉原にあります日本百貨店しょくひんかんさん内で八丁味噌試飲会開催中ですよ。味噌煮込みうどん、味噌おでん、出汁おみそを沢山持ってきてます。お近くのあなた是非お越しくださいね。

八丁味噌の試飲会

年末年始の営業案内

平素は当店をご愛顧いただきましてありがとうございます。
年末年始の営業や期間中の商品発送についてご案内です。

★営業について★

・12月27日 17時まで営業
・12月28日~2020年1月5日まで休業
・2020年1月6日より通常営業

休業中にいただいたお問合せやご注文は、1月6日より順次対応させていただきます。


★商品発送について★

~ 通常商品 (常温便でお届けの商品) ~

・12月26日17時までのご注文・・・通常発送

・12月26日17時以降から27日17時までのご注文・・・27日中の発送を予定

・12月27日17時以降から1月6日17時までのご注文・・・1月7日より順次発送


~ 冷凍商品 (ひつまぶしなど冷凍便でお届けの商品) ~

・12月25日17時までのご注文・・・・12月27日発送 ※年内最終発送

・12月25日17時以降から12月27日17時までのご注文・・・・2020年1月6日発送予定

・12月27日17時以降から2020年1月6日17時までのご注文・・・・2020年1月8日より順次発送


※おことわり※
商品の在庫状況によりましては、1月7日以降に発送させていただく場合もございます。
ご希望された配達日時に添うように発送をさせていたきますが、ご注文商品やご注文日によりましては、ご希望に添えない場合もございますので予めご了承くださいませ。

キッチン大友のこと

キッチン大友のこと

だし専門店&食のセレクトショップ「キッチン大友」大友とは、大切な友の事。私どのも事業にかかわる全ての方は「大切な友」です。親友に接するように、良品だけを提供し続ける意味を込めています。

私どもは2020年より新ブランド「キッチン大友」を立ち上げ新しい分野にも挑戦していきます。キッチンといっても飲食店を始めるわけではありません。あなたのお料理の悩みを解消して楽しいキッチンライフを過ごしていただくため、永年探求を重ねた「おだし」をより使いやすく進化させることから、毎日を健康的に過ごせる新しい製品の開発、豊かな楽しいキッチンに彩を加えるあらゆるサービスを提供して参ります。

そして「ちょっと豊かで楽しいキッチンライフの提供」という理念を当店スタッフからあなたへ、取引先へ地域・社会へと強い絆をもって広げていくことができれば幸いです。

私どもの製品・サービスがあなたのキッチンの大切な友になるために。

キッチン大友 長者町本店

だし専門店&食のセレクトショップ

「キッチン大友」
大友産業株式会社
代表取締役 加藤陽介

名古屋錦に2022年完成予定の高層マンション

今年も残すところ約半月。大友の代表取締役加藤陽介です。先日長者町本店の近くに、地上30階建て高層レジデンス「プラウドタワー名古屋錦」が建設されるということで、当店含め長者町(錦2丁目)のお店の取材があり、先日公開されました。

→ プラウドタワー名古屋錦取材レポート

名古屋は2027年のリニア中央新幹線開業に向けて名駅・栄・伏見地区は都市再開発が急速に進んでいます。そんな中当店も再開発地区のど真ん中に位置しており、今後周辺の人口も急速に増えてくるものと思っています。

そこで、地域の方により近いお店を目指して、他では中々手に入らないセレクトされた食のお店つくりを急ピッチで進めております。

名駅・栄・伏見地区にお越しの際は当店にもぜひお越しくださいね。

プラウドタワー名古屋錦HPより

博多阪急おいしいニッポン味めぐり

こんにちは。だし専門店大友の代表取締役加藤です。只今博多に出張中です。というのも博多阪急で開催中のおいしいニッポン味めぐりに出店しているからです。今日2日目を終えて大盛況となっております。全国から選りすぐりの店舗が集まり美味しいものを提供しております。当店も生ふりかけの試食販売、野菜だし&とまとだしの試飲、味噌煮込みうどんや味噌おでんも限定販売中です!

お近くのあなた是非おこしください。

おいしいニッポン味めぐり

12月4日(水)~10日(火)

博多阪急8階催場

営業時間午前10時~午後8時

※最終日(10日)は午後5時終了

 

 

大人気の味噌おでん再入荷しました【2019.11.29】

皆様からたくさんのご注文をいただき
売り切れとなっておりました
味噌おでんが、本日再入荷いたしました!

再販をお待ちいただいた方お待たせいたしました。
本日より、ご注文を承りまして、順次発送させていただきます。

味噌おでんはコチラ↓↓↓
https://ohtomo-s.co.jp/SHOP/377.html

https://ohtomo-s.co.jp/SHOP/377.html



味噌おでんの新パッケージ校了になりました

味噌おでん新パッケージ

こんにちは。名古屋長者町から大友の代表取締役加藤です。ここ最近名古屋も寒くなってきました!寒くなると食したくなるのが味噌おでん。その味噌おでんの新パッケージがやっと校了になりましたので一部画像を公開しました。

手土産やギフトに使っていただけて、中身がよくわかるデザインになったと自負しております。現行の製品がなくなり次第このデザインに切り替わりますので、実際は来年の3月あたりになると思いますがもしお問い合わせいただければ新パケでも発送も対応しますのでよろしくお願いします!

あいちの農林水産フェアであなたのキッチンライフが豊かに楽しくなれば

あいちの農林水産フェア

こんばんは。名古屋長者町から代表取締役の加藤陽介です。先日のあいちの農林水産フェアはたくさんの方に来店いただき誠にありがとうございました。

G20開催中で交通規制もありご不便をおかけした中でもあり本当に感謝しております。

大友のおだしや調味料、味噌煮込みうどんなどであなたのキッチンライフが少しでも豊かに楽しいものになれば幸いです。

今後もたくさんの方の生活に変化を与えられるような斬新な提案を続けて行きたいと思っております。