七草粥のレシピ

2022年1月8日 カテゴリー -

材料(４人分)】

米・・・１合
水・・・６カップ
七草（ほとけのざ、かぶ、大根、せり、はこべ、ごぎょう、なずな）・・・適量
粉おだし・・・大さじ１～

【作り方】

１、お米は研いでザルにあげておく。七草は洗って細かく刻んでおく。

２、鍋に水と米を入れて、沸騰したら弱火にして３０～４０分程度焦げないように炊く。

３、米が柔らかくなったら七草とまるごと粉だしを加えて、５分程煮たら出来上がり。

【大友スタッフからひとこと】

時間のないときは、炊いたご飯でもＯＫです(^^)！

粉だしはお好みで調節してくださいね♪

【粉おだしはこちらから】