花椒牛肉ジンジャーご飯【2014.10.18更新】
花椒牛肉ジンジャーご飯【2014.10.18更新】
■材料（２人分）
ご飯…１合
牛肉 …60g
しょうが…たっぷり
花椒…お好きなだけ
だし醤油…大さじ１
酒…大さじ１
水…大さじ２
しそなど…適量
１・牛肉は１センチ角に、しょうがは千切りする。
２・鍋にだし醤油、酒、水を入れ中火で加熱し、
煮立ったら１を入れ汁気がなくなるまで煮詰める。
３・炊き上がったご飯に２を入れて混ぜ花椒を
たっぷりとかける。
４・お好みでしそを巻いて俵型にする。
【スタッフからひとこと】
※花椒がなければ山椒でお試しください。
レシピに使用しただし醤油はこちら
↓
http://ohtomo-s.co.jp/SHOP/131.html
