甘味噌ダレ

材料(2人分)
八丁味噌・・・大さじ3
酒・・・大さじ3
みりん・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ4

作り方
小鍋に材料をすべて入れて火にかけ、焦がさないように弱火で数分煮詰める。

【スタッフからひとこと】

揚げたカツに甘味噌をかければ味噌カツの出来上がり♪