あさり汁　～だしパックを使ったレシピ～

2026年2月18日 カテゴリー -

材料（２人分）
あさり・・・・お好みの量
だし汁・・・・300ml
酒・・・・・・50ml
塩・・・・・・ひとつまみ～
薄口しょうゆ・小さじ1/2～
木の芽・・・・適宜

作り方
１，あさりは海水程度の塩水に漬けて砂出しをし、殻をこすり合わせて洗う｡
２，だし汁を鍋に入れ、あさり、酒を加えて煮立て、アクを除く。
３，味をみながらお好みの量の塩を加えたらしょうゆで味をととのえ、木の芽を添え出来上がり。