きしめん ~たまりだし醬油を使ったレシピ~

材料(2人分)
きしめん・・・2人前
ほうれん草・・・適量
かまぼこ・・・適量
油揚げ・・・適量
青ねぎ・・・適量
かつおぶし・・・適量
Aの材料
たまりだし醤油・・・大さじ5
水・・・600ml
酒・・・大さじ2
作り方
1,ほうれん草はさっと茹でて食べやすい大きさに切る。かまぼこは薄切り。油揚げは油抜きして、青ネギは斜め切りにしておく。
2,きしめんを表示通りにゆでている間に、小鍋にAを入れて油揚げを入れてひと煮させる。
3,器にきしめんに盛り、つゆを入れ具材をもったら出来上がり。
