ミートソース

2021年4月7日 カテゴリー -

 

【材料(2人前)】
ひき肉　100ｇ
玉ねぎ　1/2玉
セロリ　5cm程度
にんじん　1/2本
ナス　1/2本
サラダ油　大さじ1
トマト缶(カット)　1/2缶(200㏄)
まるごと野菜だし　大さじ1/2
ケチャップ　大さじ2
ウスターソース　大さじ1

【作り方】
1：野菜を細かいみじん切りにし、フライパンでひき肉と一緒にしっかりと炒める。

2：肉の色が変わり、よく炒めたらトマト缶、野菜だし、ケチャップ、ソースを入れてさらに炒めたら出来上がり。