なめこの赤だし　～八丁味噌を使ったレシピ～

2026年1月8日 カテゴリー -

材料(2人分)
なめこ（生）・・・50ｇ
三つ葉・・・適量
八丁味噌・・・大さじ１と1/2
だしパック・・・1パック
水・・・300ml

作り方
１，なめこはざるに入れて熱湯をかける。三つ葉はざく切りにしておく。
２，水とだしパックで濃い目にとっただし汁に、なめこを入れて火が通ったら八丁味噌を溶き入れて少し煮てから器に盛り、三つ葉を入れて出来上がり。