オニオンスープ

【材料 2人前】
玉ねぎ 中1個半
バター 20g
水400cc
まるごと野菜だし 小さじ2
塩 ひとつまみ

【作り方】
1,玉ねぎを薄切りにして、耐熱容器に入れラップをして600wで5分加熱する。
2,鍋にバターを入れて玉ねぎを弱火で10分じっくりあめ色になるまで炒める。
3,水とまるごと野菜だし、塩を入れて煮込む。最後に味を見て調整したら出来上がり。