まぐろとアボカドの韓国風和えもの

2014年12月10日 カテゴリー -

まぐろとアボカドの韓国風和えもの

【材料　(２人分)】

まぐろ　1 さく
アボカド　１個
レモン汁･　少々

【Ａ】
鰹だし醤油　小さじ2
コチュジャン　小さじ1
おろしにんにく　小さじ1/2
いりごま　少々
マヨネーズ　大さじ1

【作り方】

１・アボカドは半分に切って種を取り1 ～2cm 角くらいの
大きさに切ってレモン汁をかけておく。
まぐろもアボカドの大きさにあわせて切っておく。

２・A の調味料をすべて混ぜ合わせておく。

３・アボカドとまぐろを２のたれで和える。

４・器に盛り付けたらできあがり。

【大友スタッフからひとこと】

アボカドをスプーンでくりぬいて使うと、皮を器に使用できますよ。