甲状腺機能低下症で、ヨウ素を控えたい方におすすめの出汁
こんにちは。
キッチン大友の加藤陽哉です。
甲状腺機能低下症の方は、
ヨウ素の摂取を制限する必要がある場合がありますが、
和食に欠かせない「だし」は昆布を使うことが多く、
ヨウ素を控えたい方にとっては悩ましい問題ですよね。
そこで、キッチン大友の 「いいだし」 をおすすめします！
ヨウ素を控えたい方に最適な「いいだし」
「いいだし」 は、昆布を使わずに仕上げた出汁パックです。
主に以下の素材を使用し、
うま味たっぷりの出汁が楽しめます。
✅ 宗田鰹節
✅ さば節
✅ むろあじ節
✅ いわし煮干し
名古屋で好まれる複数の魚介の節の
合わせだしです。
昆布を使用しないため、
ヨウ素の摂取を抑えつつ、
しっかりとしたコクとうま味を楽しめます。
こんな方におすすめ！
✅ 甲状腺機能低下症でヨウ素制限が必要な方
✅ 和食のだしを楽しみたい方
✅ 簡単に本格的な出汁を取りたい方
✅ 名古屋の深いうま味を味わいたい方
「いいだし」で楽しむおすすめレシピ
🍲 お味噌汁（八丁味噌やたまり醤油と相性抜群）
🍜 きしめん（名古屋らしい濃厚な出汁）
🥘 煮物（魚や野菜の旨味を引き立てる）
甲状腺機能低下症の方でも安心して使える、昆布不使用の 「いいだし」。
ヨウ素を控えながらも、和食の美味しさを楽しみたい方にぴったりです！
ぜひ一度、お試しください😊✨
