大友のお歳暮ギフト早割始まりました。【11月29日まで】
お世話になったあの方へ
感謝の気持ちを大友のギフトに込めて贈りませんか。
今年は、
名古屋コーチンおこわ、味噌煮込みうどんをセットにした【持成膳】、
たまりだし醤油やだし入り豆味噌などの調味料ときしめんをセットにした【清正公】、
味噌煮込みうどん、きしめん、たまりだし醤油をセットにした【絹朱里】
を新たにご用意し、たくさんの中からお選びいただけます。
是非、ご贈答先様のお好みやご予算に合わせて
ギフトをお選びくださいませ。
11月29日までに当店のギフトセットをご注文いただいた場合
早割価格(10％OFF)でお求めいただけます。
11月29日までにお求め頂いて
商品は12月の上旬などとご希望する日時にお届けも可能ですので
ご注文の際にご指定くださいませ。
お歳暮ギフト一覧へはコチラ
↓↓↓↓
https://ohtomo-s.co.jp/SHOP/69307/71547/list.html
あいちの隠れた逸品が揃う年一回のイベント「あいちの農林水産フェア」
こんにちは。だし専門店大友店主の加藤です。大友のだし＆ふりかけの試飲・試食会で仙台藤崎百貨店に来ています。昨夜の仙台市は避難勧告が出るほどの大雨でしたが、今日はうってかわって気持ちよいほどの快晴です。今は窓全開で外の空気を満喫しながら当ブログを更新しています。
さて、毎年あいち逸品が手に入る年1回の貴重なイベントである「あいちの農林水産フェア」が11月23日に開催いたします。
今年の会場は昨年と同じ名古屋市金山総合駅イベント会場です。しかし今回は開催日が23日(祝)の1日限り。今のうちにスケジュール空けておいてくださいね。
大友も地元いいともあいちのイベント、当然出店しますよ。長者町えびす祭りが台風接近で中止になってしまったので、当イベントでは大暴れ(笑)する所存です！！
これから寒くなってきますので当店はだし味噌煮込みうどん、味噌おでん、まるや八丁味噌を用いた冬の人気ツートップに各種おだしをもって臨みます。毎年たくさんの方が来場されますので売り切れの際はご容赦くださいね。
会場図の画像も愛知県から送られてきましたので下記に貼り付けました。お近くのあなた是非お越しください。
だし味噌煮込みうどん→ https://ohtomo-s.co.jp/SHOP/368.html
味噌おでん→ https://ohtomo-s.co.jp/SHOP/377.html
藤崎百貨店 地下2階に期間限定出店いたします。【10月25日～10月28日】
10月25日から28日までの4日間、
藤崎百貨店 地下2階 キッチンステージに
だし専門店 大友 が期間限定出店いたします。
藤崎百貨店様へ出店させていただく度に
大好評のしっとりとした食感が特徴の生ふりかけ
「勝男節」「山椒ちりめん」「しょうが」をはじめ、
お味噌汁や煮物など、日々のお料理には欠かせない
煮干し、鰹節、昆布、椎茸を当店独自の比率で配合し
食塩の使用を極力控えた
「大友のおだし」などの各種おだし
忙しい朝や体を温めたいときに大活躍の
煮溶かすだけで野菜スープになる
「まるごと野菜だし」などの各種調味料をご用意しております。
店頭では、各種生ふりかけの試食や
大友のだし、まるごと野菜だしなどの試飲をご用意しておりますので
食感や風味など、通信販売ではご確認いただけない部分を
ご確認いただいてからお求めいただけます。
今回、藤崎百貨店様へは
25日から28日までの4日間限定の出店となりますので
ご来場の際は出店日時にお気を付けくださいませ。
絶品なごやめしの名店の味を居ながらにしてお得に味わう方法
こんにちは、大友店主加藤です。なごやめしといえばひつまぶし、手羽先、あんかけスパゲティ、きしめん、味噌煮込みうどん等々いろいろありますが、ご自宅でなかなか見かけないのが「味噌おでん」ではないでしょうか。
全国的に味噌おでんといえば、和風だしで煮込んだおでん種を甘い味付けの豆味噌をかけて食べるコンビニに良くあるアレを想像するようですが、名古屋市民は味噌おでん専門店や居酒屋などで八丁味噌のだしの中にどっぷり使ったおでん種を楽しむのですよ。
私も全国の催事で味噌おでんを紹介するのですが、味噌で煮込むのが珍しく、全国的にまだまだ認知度が低いようですね。
そんな味噌おでんですが、当店自慢の大友の味噌おでんがこの秋値下げすることに決定しました。老舗の味噌店「まるや」の八丁味噌と極上鰹だしで、国産の大根・卵・こんにゃく・厚揚げ・里芋・豚モツをじっくり煮込んですぐにパック。６～７分湯煎するだけで名店の味がご自宅で楽しめます。
秋の夜長にビールのお供としても絶品です。おでんを平らげた後に残る味噌だれは串カツにかければ名物味噌串カツに、チーズリゾットなどにもアレンジOKですよ！
大友の味噌おでん「１人前」が ８９６円→今なら６４８円
https://ohtomo-s.co.jp/SHOP/377.html
期間限定ですのでお早めに。
新宿高島屋 地下1階に期間限定出店いたします。【10月16日～22日】
10月16日(水)から10月22日(祝・火)までの7日間、
新宿 髙島屋 地下1階催会場に
だし専門店 大友が期間限定出店いたします。
出店させていただく度に大好評の
生ふりかけ 「勝男節」「しょうが」「山椒ちりめん」をはじめ
お味噌汁や煮物など、日々のお料理には欠かせない
煮干し、鰹節、昆布、椎茸を当店独自の比率で配合し
食塩の使用を極力控えた
「大友のだし」などの各種おだし
忙しい朝や体を温めたいときにピッタリの
煮溶かすだけで野菜スープにもなる
「まるごと野菜だし」などの各種調味料をご用意しております。
店頭では、各種生ふりかけの試食や
大友のだしやまるごと野菜だしの試飲をご用意しておりますので
食感や風味など、通信販売ではご確認いただけない部分を
ご確認いただいてからお求めいただけますので
この機会に是非お越しくださいね。
お近くにお住いのあなた、
前回購入した生ふりかけやおだしを切らしてしまっているあなた
皆様お誘いあわせの上
ご来場くださいね。
岩手県立大東高等学校の模擬株式会社DjoB「チェレンジショップ」
だし専門店大友の店主加藤です。先日岩手県立大東高等学校の生徒さんからお電話をいただき、模擬株式会社DjoB「チャレンジショップ」へ商品の卸提供を決定しました。
9月23日～26日の4日間「KiTKerIn-きてけらいん‐」を開店(方言なのでしょうか)盛況のうちに終えることができ、生徒さんにとっては大変貴重な経験となったことを校長先生より報告いただき、私どものこの事業にかかわることができたことを嬉しく思っております。
この経験を活かし、社会で活躍する人材となっていただけることを祈っております。
当店は生ふりかけ勝男節を販売していただきました。
長者町ゑびす祭り中止のお知らせ【10月8日】
10月の期間限定ショップ情報内で
10月12日、13日と
長者町ゑびす祭りに出店するとお知らせしておりましたが、
本日、主催者より
台風19号による非常な荒天が予想され、
安全が確約できないことから
両日中止の発表がされました。
長者町ゑびす祭り中止に伴いまして
当店の出店も中止となります。
ショップ情報をご覧になって
ご来場を予定されていた皆様には
ご迷惑をおかけいたしますが
ご理解いただきますようお願い申し上げます。
岡山 天満屋「尾張名古屋と東海4県味まつり」に出店いたします。【10月2日～10月8日】
10月2日から10月8日までの7日間、
岡山県岡山市の 岡山天満屋 7階催場にて行われます
「尾張名古屋と東海4県味まつり」に
だし専門店 大友が出店いたします。
今回、当店は
尾張名古屋ではお馴染みの
あの名古屋グルメを中心にご用意いたしております。
天満屋様の広告にも掲載していただいている
国産の具材を八丁味噌でじっくりと煮込み
具材を噛んだ時に染み出る旨味が美味しい「味噌おでん」
煮込んでも、煮崩れしないコシのあるカタ麺を
だしと豆味噌を合わせた特製のだし味噌で
グツグツと煮込んだ「味噌煮込みうどん」など
ご用意しております。
また、当店自慢の
店主が素材から厳選しただしで炊き上げた
しっとり食感が特徴の生ふりかけ
「勝男節」「山椒ちりめん」「しょうが」や
日々のお料理には欠かせないおだしや調味料を
各種ご用意いたしております。
会場では、生ふりかけの試食、おだしの試飲をご用意しておりますので
食感や味、作られているお料理に合いそうかなど
気になる点をお確かめいただいてからお求めいただけます。
この機会に是非お越しいただき、
名古屋や東海地方のグルメを楽しんでくださいね。
だし専門店大友の味覚の秋おこわセールはじまりました
こんにちは。
名古屋長者町の「だし専門店大友」店主の加藤陽介です。
食欲の秋！さんまに松茸・・・美味しいもの楽しみですね。そして当店では味覚の秋おこわ20％OFFセールがはじまりました。国産3種のきのこおこわも期間限定で販売開始します。毎年恒例の秋のおこわセールですが、今年は10月18日までの約1か月間と短期間となっていますので、お急ぎくださいね。大友のおこわであなたの秋の食卓が楽しい空間となれば幸いです。
福田屋インターパーク 2階大催事会場「第7回 日本全国グルメ博覧会」に出店いたします。(9月18日～9月24日)
9月18日から9月24日までの7日間、
栃木県宇都宮市の福田屋 インターパーク
2階 大催事会場にて行われます
「第7回 日本全国グルメ博覧会」に
だし専門店 大友が出店いたします。
今回、当店は
宇都宮市にお住まいの方に
名古屋のグルメを楽しんでいただくべく
名古屋といえばコレ！といった
グルメを中心にご用意いたしております。
ご用意している商品の一例をあげますと
八丁味噌とだしを合わせた特製のだし味噌で
歯ごたえあるカタ麺をグツグツと煮込んだ
「だし味噌煮込みうどん」、
日本三大地鶏「名古屋コーチン」を
野菜とともに鰹だしで炊き上げる
「名古屋コーチンおこわ」、
卵や大根などのおでんのタネを
八丁味噌と特製のだしでじっくりと煮込み、
具材を噛むたびに旨味が染み出る
「味噌おでん」など
たくさんの商品をご用意しております。
もちろん、東海地方で古くから愛されている
おだし、味噌やたまり醤油などの調味料もご用意しております。
おだしや調味料は
ご試飲をご用意しておりますので
味をお確かめいただいてからお求めいただけます。
是非、この機会にお越しいただき
名古屋を少し旅行した気分を味わってくださいね。
