すき焼きうどん

2020年1月8日 カテゴリー -

 

【材料(2人分)】

・うどん(冷凍)　2玉
・牛肉切り落とし　200ｇ
・白菜　1～2枚
・しいたけ　2個
・ネギ　適量

【A】
・たまりだし醤油　大さじ2
・酒　大さじ2
・みりん　大さじ2
・砂糖　大さじ1と1/2

作り方

1：冷凍うどんを茹でておく。白菜・しいたけ・ネギは食べやすい大きさに切る。【A】を混ぜておく。

2：フライパンに油をひき、牛肉を炒める。色が変わってきたら野菜を加えて炒める。

3：野菜に火が通ってきたら、うどんを加えて<A>もしっかり混ぜて味をみて出来上がり。