名古屋名物ひつまぶし
愛知県産うなぎのひつまぶしセット
こんにちは。キッチン大友の加藤です。今日の名古屋は蒸し暑いです。まあ、毎年こんな感じで慣れてはいるのですが、今年はマスクが蒸れるのを何とかしたいですね。この時期は食欲不振＆発汗で熱中症になりがちですが、そんなあなたにおススメなのがひつまぶし。名古屋で食されているひつまぶしは鰻をカットしてご飯の上に乗っけて食べ、次に薬味をのせ、最後にだしをかけてだし茶づけにして平らげます。そんな名古屋の夏の風物詩「ひつまぶしセット」がお得にご自宅で再現できますのでご案内しました。
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