ミネストローネ

2021年11月26日 カテゴリー -

 

【材料(2人分)】

じゃがいも　1個
にんじん　1/3本
玉ねぎ　1/2個
ベーコン　2枚
水　250ml
トマト缶　100ml

まるごと野菜だし　大さじ１と1/2
オリーブオイル　大さじ1

【作り方】
1：野菜を5㎜角に切り、ベーコンは細切りにする。
2：鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、野菜とベーコンを入れ炒める。
3：水とトマト缶、まるごと野菜だしを加えて柔らかくなるまで煮たら出来上がり。