海鮮焼きそば

2016年6月15日 カテゴリー -

 

【材料　２人分】

焼きそばの麺　２玉
シーフードミックス　70ｇ
人参　1/4本
玉ねぎ　1/2個
しめじ　50ｇ
ピーマン　1個
白だしたまり　大さじ１と１/２
ごま油　少々
白ごま　少々

 

【作り方】

１．野菜を食べやすい大きさに切っておく。
２．フライパンにサラダ油をひいて熱し、人参、玉ねぎを炒める。
３．少し火が通ってきたら、シーフードミックス、しめじ、ピーマンを加える。
４．焼きそばをほぐしながら加え、白だしたまり・ごま油を入れて混ぜ合わせる。
５．皿に盛り、白ごまをかけたら出来上がり。

 

【スタッフから一言】

麺がほぐれにくいときは、少し水を加えて蒸し焼きにしてくださいね♪