星が丘製麺所さんのきしめん

2022年10月9日 カテゴリー - キッチン大友 社長ブログ

こんにちは。キッチン大友の加藤陽哉で。先日ポップアップストアを開催した星が丘テラスにある星が丘製麺所さんの冷凍きしめんと白醤油のスープを購入。大分の無農薬かぼすを用いた、かぼすきしめんをつくりました。調理は温めるだけなので簡単です。程よい酸味と無添加の白つゆ、幅広麺でさっぱり頂きました。