卵スープ

2022年5月25日 カテゴリー -

【材料　(2人分)】
卵　1個
白だしたまり　大さじ1と1/2
水　400cc
薄口しょうゆ　小さじ1弱
乾燥わかめ　少々

【作り方】
鍋に湯が沸いたら、白だしたまり、薄口しょうゆ、乾燥わかめを入れ、再度沸騰したら火を止めて溶き卵を回し入れる。あればネギを散らして出来上がり。