白だしたまり先行予約受使開始

2023年11月11日カテゴリー - キッチン大友社長ブログ

こんにちは。

キッチン大友の加藤陽哉です。

残ったそうめんを温かいにゅうめんに

白だしたまりなら健康的で美味しい

稀少な琥珀色たまりで2倍のうま味と

2/3の塩分を体験してくださいね。

【材料(2人分)】

そうめん　100ｇ
お好きなきのこ　100ｇほど
白だし　大さじ4
みりん　大さじ2
水　600㏄
油揚げ　1枚
ねぎ　適量

【作り方】
1：そうめんは表示通りに茹でて水でしめておく。
きのこと油揚げは食べやすい大きさに、ねぎは小口切りにしておく。

2：鍋に白だしと水、みりんを入れ煮立ってきたら、きのこと油揚げを加えて火を通す。具材に火が通ったら茹でておいたそうめんを加えて温める。器に盛り、ねぎをあしらったら出来上がり。

★白だしたまりは稀少な原材料と手間のかかる製法のため

年2回の限定生産となっております。

次回は11月21日発売。現在先行予約20％OFFにて受付中です。

↓

2023年11月14日までです。お早めに！！

キッチン大友社長ブログ