ミニトマトとアスパラのおひたし

2016年6月10日 カテゴリー -

 

＜材料　２人分＞

ミニトマト　１０～１５個
アスパラ　２本
白だし　大さじ２
水　大さじ４

＜作り方＞

１、アスパラは袴を取って４ｃｍぐらいに切る。
ミニトマトはヘタを取り、おしりの方に切りこみを入れておく。
２、白だしと水を合わせて混ぜておく。
３、鍋に湯を沸騰させて、アスパラとミニトマトに火を通したら水に取って、ミニトマトの皮を剥き②に浸す。
冷めたら冷蔵庫で２時間程冷やす。

【スタッフから一言】

きゅうりやオクラなど旬のお野菜で作ってくださいね