イタリアンスパゲティ

2021年8月3日 カテゴリー -

 

【材料(2人分)】

・スパゲティ(中～太麺)　200ｇ
・ベーコン　1枚
・玉ねぎ　1/2玉
・ピーマン　1個
・粉チーズ　お好みで

【A】
・とまとだし　120ｃｃ
・牛乳　大さじ2
・砂糖　大さじ1
・ウスターソース　小さじ2

【B】
・卵　3個
・牛乳　大さじ1

【作り方】
１．玉ねぎを薄切りにし、ピーマン・ベーコンは細切りにしておく。Aを合わせておく。

２．スパゲティを表示より1分短く茹でる。

３．Bを合わせて溶いておく。

４．フライパンに油をひき、①を炒め、そこへスパゲティを加えてAを入れて全体にしっかりからめて味をみる。

５．2つのスキレットもしくは鉄板を熱して油をひき、Bを半量ずつ入れて、その上に4を半量ずつ乗せたら出来上がり。お好みで粉チーズをかけてどうぞ。