きのこスパゲティ ~ほんがれのだしパックを使ったレシピ~

材料(2人分)
ねぎ・・・1本
しいたけ・・・4個
まいたけ・・・1パック
えのき・・・2/3パック
だし汁・・・800ml
スパゲッティ・・・200g
みりん・・・大さじ6~7
しょうゆ・・・大さじ3~4
バター・・・20g
作り方
1,ねぎは斜め切り、きのこ類は石づきを取りほぐしておく。
2,鍋にだし汁・ねぎ、きのこを入れて煮る。
3,スパゲッティを茹でる。
4,2の鍋にみりん・醤油を加えて味を整え、バターを落とした後に茹で上がったスパゲッティを入れてなじませたら器に盛って出来上がり。
