プレーンオムレツ

2020年6月9日 カテゴリー -

 

【材料(2人分)】

卵　3個
まるごと野菜だし　小さじ1
牛乳または生クリーム　大さじ3
塩・こしょう　少々
バター　10ｇ
ケチャップ　適量

【作り方】
1：ボウルに卵を溶きほぐし、まるごと野菜だしと牛乳、塩・こしょうを加えてよく混ぜる。

2：フライパンにバター5ｇを入れて熱し、卵液の半分を入れて大きくかき混ぜる。

3：少し固まり半熟状態になったら手前に半分に折り、形を整えて皿に盛る。

4：残りも同じように焼き、お好みでケチャップをかける。