いかのフリッター

2021年9月30日 カテゴリー -

 

■材料(2人分)
いか　100ｇ
小麦粉　80ｇ
ベーキングパウダー　5ｇ
水　100㏄
粉おだし　小さじ1
酒　大さじ1
塩　小さじ1/2

■作り方
1：いかに切り目を入れて一口大に切る。

2：いか以外の材料をボウルに入れて混ぜる。

3：いかに2の衣をたっぷりつけて、180度の油で揚げる。