砂肝ポン酢　～金のしゃちぽんを使ったレシピ～

2026年8月10日 カテゴリー -

材料（2人前）
砂肝・・・150ｇ
ネギ・・・1/4本
金のしゃちぽん・・・大さじ3
ごま油・・・小さじ1
お好みで七味など

作り方
１，ネギを輪切りにしておく。砂肝はきれいに洗ってから3ミリ幅にスライスしてたっぷりのお湯で５分茹でる。
２，茹で上がった砂肝の水気をしっかり切ったら、ボウルに入れネギと調味料を入れて和える。冷蔵庫で冷やし、器に盛ったら出来上がり。お好みで七味をかけて。