韓国風味卵

2022年12月9日 カテゴリー -

材料（卵5個分）
卵 5個
長ネギ　１／２本
鷹の爪　１～2本
白いりごま　大さじ２

Aの材料　　
たまりだし醤油　100㏄
水　100㏄
にんにくチューブ　適量
砂糖　大さじ３
ごま油　小さじ１

作り方
1、お湯を沸かして冷蔵庫から出してすぐの卵をおたまでそっと入れ、７分茹でたら冷水にとり殻をむく。
2、鷹の爪は種を取って輪切り、長ネギはみじん切りにして深めの容器に入れ、Aを加えてよく混ぜる。ゆで卵を入れてラップをして冷蔵庫で一晩おいたら出来上がり。ごはんにのせてどうぞ。