スペアリブ

2022年12月1日 カテゴリー -

材料（2人分）
骨付き豚肉（スペアリブ）500g
水　600㏄

Aの材料
たまりだし醤油　大さじ2
みりん　大さじ1
酢　大さじ1
ハチミツ　大さじ2

サラダ油　大さじ1

作り方
１，フライパンに油をひき、豚肉を焼いて表面に焼き目をつける。
２，深めの鍋に１を入れ、水を加えて沸騰したら、弱火にしてアクをと取る。Aを加えて1時間ほど弱火のまま煮込む。水分がなくなってきたら味を整えて出来上がり。