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粉おだし

【粉おだし】レシピ付 鰹枯れ節・焼きあご・椎茸の粉末出汁★昆布不使用・化学調味料無添加

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昆布不使用のおだし

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サッと一振りプロの味。

国産の上質な鰹枯節、焼あご、椎茸を細かく磨り潰した粉末和風だし。粉末なので煮だす必要は無く、お湯に溶いたりお料理に直接加えて使用できます。


優しく上品な風味でサラサラの口触り。お料理の邪魔をせず素材の栄養を余すことなく摂取でき、お湯に溶いて汁物はもちろん、炒め物、和え物、揚げ物の下味等には直接加えて使用できる万能タイプ。必要な量だけ使えるのでコスパに優れています。また、料理の最後に隠し味としてサッと一振り加えると、いつもの料理がグンと美味しくなりますよ。











チャック付きアルミ袋入りで保存性も抜群。化学調味料不使用、昆布不使用なので海藻が苦手な方、妊娠中の方、ヨード制限中(ヨウ素制限)の方にもおすすめ。新しい料理に挑戦したい方、おもてなし料理を良く作る方、ヨード制限で昆布を控えている方、におすすめのおだしです。

■原材料:風味原料(煮干とびうお粉末、かつおぶし粉末、しいたけ粉末)(国内製造)、ぶどう糖(国内製造)、 食塩、酵母エキス

■栄養成分表示
1回分(5g)あたり
熱量 16kcal
たんぱく質  1.7g
脂質   0.1g
炭水化物   2.0g
食塩相当量  0.8g
※推定値

■分量の目安
鍋500mlのお湯に大さじ1/2~1杯半が目安です。

■ご注意
本物のだし素材を細かく粉末状にしていますので完全に溶けきる事はありません。

商品レビュー

  • リニューアル後も使い続けます

    2023/02/27 男の週末料理 ★★★★★

    味噌汁、煮物、浅漬け、丼物、和風パスタと万能なので色々使っています。味がぼんやりの料理にはひと振りして、バッチリ決めています。昆布不使用にリニューアルしても、味や風味はかわらず、以前は鍋の底に粉が沈殿していましたが、リニューアル後は気にならなくなりました。細かい改善やアレルギー等の方への配慮も進んでいてありがたいです。

  • 優しいお出汁

    2022/09/08 すまいる ★★★★★

    まずお味噌汁で使用しましたが、とても優しく美味しいお味になりました。
    今まで昆布出しが多めでしたが、こちらも出番が増えそうです。

  • 大好き

    2022/05/30 kei ★★★★★

    料理にサッと一振りで大変美味しくなります。

  • みんなの声

    2021/12/03 オダ ★★★★★

    だしパックと違い、煮出す手間がなく味噌汁を飲みたいときにさっと作れるのが気に入っています。また、料理にうま味をつける場合は粉の方が使い勝手がよいです。
    だしパックも良いのですが、うま味を出し尽くそうとするとどうしても手間がかかるため、手軽に味を求めるなら粉がお勧めです。

  • みんなの声

    2021/11/17 和馬の母 ★★★★★

    お店に行ってましたが、コロナで中々
    出歩くのが大変です。ネットで注文助かります。好みで量が使えるのでいいと思います。

  • みんなの声

    2020/07/15 ★★★★

    なす煮浸しに使いました。
    基本のお出汁を採る手間なく、
    それ以上に美味しく頂けます。
    お粉なので好みの量で使えるのはとても
    便利です。
    まだ使い始めなので、炒飯とか他にも試してみたいです(^^)/

  • みんなの声

    2018/12/12 ひらた ★★★★★

    お鍋の季節ですね。美味しくて、減るのが凄く早いくらい大活躍です。

  • みんなの声

    2018/11/24 ひらた ★★★★★

    義理の母が、最近あごダシにはまっているそうなので、プレゼントしました。粉おだしは色んな素材が入ってて美味しいので、喜んでくれると良いな~と思っています。

  • みんなの声

    2018/11/19 ★★★★★

    焼きあご入りのお出汁は初めてでしたが、
    とても美味しいですね。
    チャック付きの粉おだしは便利で使いやすく、毎日大活躍しています。

  • みんなの声

    2017/11/01 ★★★★★

    本来ならちゃんとだしを取りたいところでしたが、面倒で一般的な顆粒ダシを使っていました。でも今回初めて大友さんの粉末ダシを使ってみて、手間をかけて取ったダシの味で、とっても満足しています。またチャーハンにも使いましたが、塩を入れなくてもいいくらいの旨味がありとても気に入っています。

  • みんなの声

    2017/02/07 aquarius-1950 ★★★★★

    ”まるごと粉だし”は、以前にお試しで購入し他商品も使用したうえでの今回のリピート購入となりました。品質については大変満足しています。
    今回、思いがけずプレゼントとして”味噌おでんが”一箱同梱されていました、早速おいしくいただきました。

  • みんなの声

    2015/06/14 ママQP ★★★★

    名古屋に嫁いでいる娘婿からのプレゼントで
    この製品に出会いました。
    袋の底が見えるようになって、もっと使い続けたいと思い
    ネット検索し大人買いしました。
    手軽で旨い!
    勿論、友人にも御福分けした次第です♪

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