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(全300件)
冷たいおでん
冷やして食べてみましたが、脂が固まっているし、厚揚げが固くて。なので結局温めて食べました。写真にあったチーズリゾット風にしたところ美味しかったです。リゾットにするなら味噌だれがもっとあってもいいなぁ~と思いました。

あと、初めての注文にも関わらず、誕生月だったため、プレゼントが入っていてビックリ。嬉しかったです。ありがとうございました。素敵な心遣いができるお店に出会えて感動です。

お店からのコメント

サクラサク様

この度は味噌おでんをお求めいただきましてありがとうございます。また、アレンジメニューも気に入っていただけてとても嬉しいです。 脂が固まってしまう件や内容量についての貴重なご意見は社内で共有させていただきまして、今後の商品開発に役立ててまいります。 また、その他お気づきの点等がございましたら、お寄せいただけますと幸いです。

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サクラサクさん (1件)
不明
料亭鰹だし◎
鰹の風味と澄んだお出汁が上品で、とても気に入りました♪☆
雑味がなくてこの「料亭鰹だし」が一番です♡

お店からのコメント

シャネルさま

いつも料亭鰹だし定期便をご利用いただきましてありがとうございます。
当店の料亭鰹だしを気に入っていただけてとても嬉しいです。
これからも末永く当店のおだしをお使いいただけますと幸いです。
おだしをお使いいただく中で、お困りの点やお気づきの点がございましたらお声をお寄せくださいませ。

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大友のお出汁で美味しい夏料理!
素麺の出汁に、茄子の揚げびたしの出汁に・・・
いろいろなお料理に使っています。
他のものでは、思うような良い味にならないので、大友のお出汁が一番美味しいのだと思います。
私は友人にもお勧めしています!

お店からのコメント

tontonさま

いつも大友のだしの定期便をご利用いただきましてありがとうございます。
暑くなると使用量が減りがちになりますが、変わらずお使いいただけてとても嬉しいです。
また、ご友人にもオススメしていただけているとのことで重ねてお礼申し上げます。
これからも末永く当店のおだしをお使いいただけますと幸いです。
また、おだしをお使いいただいている中で、
お気づきの点等ございましたらお気軽にお声をお寄せくださいませ。

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tontonさん (1件)
不明
心から感謝
甲状腺の病気の兼ね合いで、昆布が食べられなくなり、見渡すとどの料理にも基本的に使うものが全て使えなくなってしまい頭を抱えていたところ、こちらを見つけました。諸々購入しましたが、どれも味が大変美味しく満足しています。今後もお世話になります。

お店からのコメント

ひよこさま

この度は当店の「いいだし」をお求め頂きましてありがとうございます。
今まで使用していたおだしや調味料等が使えなくなり、新たに使えるものを探すことはとても苦労されたかと存じます。
その中で当店のおだしを見つけてくださりましてありがとうございます。
当店にはおだしの他、たまりだし醤油など普段のお料理でよく使う調味料も昆布不使用の物がございますので、そちらもお使いいただいてお料理をお楽しみくださいませ。

当店のおだしや調味料をお使いのなかでお気づきの点やこのような調味料があると助かるなどございましたら、またお声をお寄せいただけますと幸いです。

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ひよこさん (1件)
不明
初体験☺️
ちょっと気になってたので
買ってみました。
美味しかった

お店からのコメント

輝美さま

この度は当店の「冷やし味噌おでん」をお求め頂きましてありがとうございます。
当店の冷やし味噌おでんがお口にあって良かったです。冷やしてお召し上がりいただくと八丁味噌がまろやかに感じられたのではないかと存じます。暑いときにも美味しく味噌おでんをお召し上がりいただきたいとの思いで作りました「冷やし味噌おでん」、これから迎える暑い夏も変わらず味噌おでんをお楽しみいただけますと幸いです。

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輝美さん (2件)
不明
病気の関係で重宝します
妻の病気の関係で、昆布など海藻が入っていないものを探したところ、キッチン大友さんにたどり着きました。
いまではこれが無くては料理ができず、大変重宝しています。

お店からのコメント

にしやんさま

この度は当店の「白だしたまり」をお求め頂きましてありがとうございます。
当店の昆布不使用だしがお役立ちできてとても光栄でございます。白だしたまりの他、パックタイプのおだし「いいだし」、粉末タイプの「粉おだし」、液体調味料の「たまりだし醤油」など昆布不使用のものをご用意しておりますので、こちらもご利用いただけますと幸いです。
また、ご利用いただいている中でこのような昆布無の調味料があると嬉しいな、助かるなというものがございましたらお気軽にお声をお寄せいただけますと幸いです。

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にしやんさん (1件)
不明
甲状腺疾患持ちです。
医師から「昆布は控えて」と言われています。なので、こちらの商品はとてもありがたいですし、おかげさまでお味噌汁を飲む習慣も出来ました。なによりとても美味しくなります。本当にありがとうございます。また使い切ったら購入します。

お店からのコメント

NAさま

この度は当店の「粉おだし」をお求め頂きましてありがとうございます。
当店のおだしがお役立ちできてとても嬉しいです。粉おだしの他、白だしたまりやたまりだし醤油といった液体調味料も昆布不使用でございますので、よろしければこちらもご検討いただけますと幸いです。
当店のおだしをお使いの中でお困りの点やこのような調味料があると助かるなというものがございましたらお気軽にお声をお寄せいただけますと幸いです。

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NAさん (1件)
不明
小人数世帯にいい商品です。
二人世帯や独身者世帯でも、1回か1.5回の食事で食べきれるちょうどいいサイズの商品です。また、おこわを炊くために必要な物が全て揃っており、早炊きで炊飯器にセットできることから、外出先から帰宅時に即セットすれば30分以内に食べられるのも素晴らしいと思います。名古屋コーチンおこわ以外のお味もたいへん美味しく、我が家ではリピート商品となっています。

お店からのコメント

トオルさま

この度は、名古屋コーチンおこわなどお求め頂きましてありがとうございます。
当店のだし炊きおこわは、おこわ特有のちょっと面倒な下準備などなしで炊飯器で炊き上げるだけで本格的なおこわが炊きあがるものでございます。1セット分の出来上がりは約2合なので、大人数でお召し上がりいただく際には足りないかと存じます。なので、大人数でお召し上がりいただく際には、2セットまででしたらまとめて炊き上げることが出来ますので、大きめの炊飯器で2セットまとめて炊き上げていただくことをオススメしております。
季節ごとに限定のだし炊きおこわもお出ししておりますので、そちらもご賞味いただけましたら幸いです。また、お気づきの点等ございましたらお気軽にお声をお寄せいただけますと幸いです。

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トオルさん (1件)
不明
香り
袋を開けると魚のいい匂いがガツーンときました
お味噌汁に入れると魚の匂いが強くでないか心配でした
私は小袋を破り使うのですが、全く魚の匂いも強くなく美味しかったです

お店からのコメント

きよぼんさま

この度は、大友のだし初回お試しをお求め頂きましてありがとうございます。
煮干し、椎茸、鰹節、昆布を配合しておりますが、その中でも煮干しは多めに配合しておりますので開封した際に煮干しの匂いが強く感じられ、ご心配になられたと存じます。パックを煮出しますとそれぞれの素材のうま味などがうまく出てきますので、匂いも気にならなくなるかと存じます。大友のだしは、味噌汁の他にも煮物など様々なお料理にお使いいただけますので、さまざまなメニューにお使いいただけますと幸いです。
大友のだしをお使いになられている中で、気になる点やお気づきの点等ございましたらお気軽にお声をお寄せいただけますと幸いです。

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きよぼんさん (1件)
不明
母、娘受け継いでいます
実家の母から私へと、昭和の時代から長いこと使い続けている「大友のおだし」です。お見えになる客人、友人たちは毎回「何のお出しを使ってこんなに美味しいの?」とお尋ねになります。
パッケージは使い勝手が良いように変わってきましたね。

お店からのコメント

晴ればれさま

いつも大友のだし定期便をご愛用頂きましてありがとうございます。
ご家族の皆様からお客様やご友人の方々までたくさんの方に喜んで頂いているとのことでとても嬉しゅうございます。
末永くお使いいただけるように、これからも安心してお使いいただける製品づくりに努めてまいります。
定期便をご利用の中でお困りの点やお気づきの点がございましたら、お気軽にお声をお寄せいただけますと幸いです。

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晴ればれさん (2件)
いいだし
無添加の出汁といっても大体が酵母エキスが入っており色々探していた所だったのですが、こちらは酵母エキスが入ってないし、出汁の味もちゃんとしておいしく頂きました。

お店からのコメント

あずきさま

この度は、当店の「いいだし」をお求め頂きましてありがとうございます。
当店のいいだしは、さばのふし、むろあじのふし、そうだかつおのふし、かたくちいわしの煮干しの4種のだし素材のみで作られており、調味料や保存料などは不使用のおだしでございます。食塩で下味もつけておりませんので、塩分はだし素材がもつ塩分のみとなりますので、使い始めは味付けなどに戸惑う点もあるかと存じますがすぐに慣れてお使いいただけるかと存じます。いいだしは、煮物などの他、味噌味や肉類を使ったしっかりした味付けの料理にピッタリですので、しっかりとした味付けのメニューの時にもお使いいただくのがオススメです。
おだしをお使いになられている中でお気づきの点等ございましたら、お気軽にお声をお寄せいただけますと幸いです。

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あずきさん (1件)
不明
だし
我が家では、このだしを使い続けています。それほど美味しいのです。

お店からのコメント

てっちゃんさま

大友のだしをお求め頂きましてありがとうございます。
また、ご利用いただき続けてくださっているとのことで重ねてお礼申し上げます。
これからも、安心してお使いいただけるおだし作りを心掛けてまいりますので、末永く当店のおだしをご愛用頂きますようお願い申し上げます。
また、お気づきの点等ございましたらお気軽にお声をお寄せいただけますと幸いです。

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てっちゃんさん (1件)
不明
出汁がいのち
中日新聞の広告で観て始めて購入しました。早速煮出して味噌汁などにしましたが、このお出汁は煮干しが多く入っていて料理によっては合う合わないがあるように感じました。私の好みとして鰹節の風味が欲しいので、次回はそちらを頂こうと思います。
昆布入りとかいろいろ種類もあるみたいで楽しみです。

お店からのコメント

シャネルさま

この度は、大友のだしをお求め頂きましてありがとうございます。
大友のだしは、さまざまなお料理にお使いいただけるようだし原料をバランスよく配合したおだしではございますが、
調味料に負けない旨味を出す煮干しが他のだし原料よりも多めにブレンドされています。そのため、メニューによっては煮干しのうま味が強くなってしまい、合わないなと感じられるものが出てきたのかと存じます。
かつお節、かつおの枯節、昆布のみで作られただしパック「料亭鰹だし」など、さまざまなおだしをご用意しておりますので、シャネルさまのお作りになられるお料理に合うおだしを見つけていただけますと幸いです。
また、ご感想などございましたらお気軽にお声をお寄せいただけますと幸いです、

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シャネルさん (2件)
不明

他にこの商品のレビューを書いています

物価高の今、大変お得です。
物価高でスーパーで買うような出汁パックでもかなりのお値段がする中、こちらのクオリティでこのお値段はとてもお徳です。こちらで作る出汁は、味噌汁、お吸い物、丼物、煮物、何に使っても上品で、子供たちも大好きな味です。いつも対応も素晴らしく、電話で個数や日時の変更も快く受けてくれるため助かっています。本当におすすめです!

お店からのコメント

りんごのみこさま

いつも大友のだしの定期便をご愛顧いただきましてありがとうございます。
当店のおだしをご家族皆様で気に入っていただけてとても嬉しいです。
物価高などございますが、安心してお使いいただけるおだしをご提供できるよう努めてまいります。
これからも、末永く当店のおだしをご愛顧いただきますようお願い申し上げます。
定期便のご変更がございましたらメールやお電話でも承っておりますので、お気軽にお問合せくださいませ。
また、ご意見などございましたらお声をお寄せいただけますと幸いです。

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りんごのみこさん (3件)
不明
これです!
名古屋生まれで名古屋の味を舌が記憶しています。昆布臭くないってことがこんなに大きな要素だったとは!
この先ずっとこの味です‼️

お店からのコメント

ネリノキナコググさま

この度は、当店のいいだしをお求め頂きましてありがとうございます。
いいだしは、宗田鰹、さば節、むろあじ節にかたくちいわし煮干しをブレンドしたおだしです。
八丁味噌やたまり醤油など名古屋独特の調味料に負けないように、古くから名古屋で好まれて使われてきただし素材ですのでとても馴染みあるおだしだと思います。名古屋であまり昆布が使われていないのも、八丁味噌やたまり醤油に使われている大豆が昆布と同じグルタミン酸を多く含んでいるため必要が無かったとも言われているんですよ。

これからも当店のいいだしをご愛顧いただけますと幸いです。また、ご感想などございましたらお気軽にお声をお寄せいただけますと幸いです。

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ネリノキナコググさん (1件)
チャレンジ
最初に説明書ちゃんとみないで
作ったら味がまばらで…
他のおこわは、しっかり見て
作ったので美味しかったです。
もう一度と思い
サイトで、割引してたので
この際全部食べ比べしてみたい❗️
美味しかったです。
今週お稲荷さんチャレンジ予定です。
ちなみに兄にたけのこおこわと
台湾おこわ取られたけど
美味しかったっていってたので。
またお願いしますね。

お店からのコメント

輝美さま

この度は、当店のだし炊きおこわをお求め頂きましてありがとうございます。
ご家族皆様で気に入っていただけてとても嬉しいです。
竹の子おこわや台湾風おこわは、期間・数量限定となっておりますので売り切れる前にご注文をお願いいたします。
また、オススメのアレンジレシピやお気づきの点がございましたらお声をお寄せいただけますと幸いです。

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風味良し
煮物、味噌汁にと使わせていただきました。
何でも料理の味は出しにかかっていると
思います。
煮干し、椎茸、鰹節、昆布の配合バランスも良く 美味しく仕上がり満足しています。
一袋で30袋とたくさん 入ってるのも
良かったです。
ありがとうございました。

お店からのコメント

mayさま

この度は、大友のだし 30袋入をお求め頂きましてありがとうございます。
当店のおだしを気に入っていただけてとても嬉しいです。大友のだしは、どのメニューにお使いいただいてもうま味相乗効果がより効果的に出るように配合しておりますので、これからもさまざまなお料理にお使いいただけますと幸いです。
また、おだしをご利用になられている中で、お困りの点やご感想などございましたらお寄せいただけますと幸いです。

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mayさん (1件)
不明
おこわの中で1番気に入りました
とっても美味しくてゴージャスな感じです!娘にも大好評でした!台湾おこわのセットはあまり見かけないので希少価値あります。

お店からのコメント

あずきさま

この度は弊社の「台湾風おこわ」をお求め頂きましてありがとうございます。台湾風おこわをご家族皆様で気に入って下さりとても光栄です。本場、台湾では花椒やパクチーなどあまり馴染みのない調味料を使用していることが多いので、当店の台湾風おこわは鰹だし、オイスターソース、ごま油など馴染みある調味料で食べやすく味付けをしております。
他店ではなかなか見かけないと思いますので、限定数に達する前にまたお求め頂いて、ご家族皆様でお楽しみいただけましたら幸いです。

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あずきさん (1件)
毎日のお味噌汁に
3人分のお味噌汁用に使っています。
強すぎず、程よいお出汁の味わいが好きで、いつも重宝しています。
だしガラは、野菜くずと一緒にコンポストへ入れて、熟成肥料を作っています。

お店からのコメント

アルガクさま

この度は、当店の大友のだしをお求め頂きましてありがとうございます。
お味噌汁に重宝していただいているのとのことで、これからも末永くお使いいただけますと幸いです。
使い終わっただしパックの中身の活用もとても素敵ですね。また、弊社の刊行物等でご紹介出来る機会がありましたら
ご紹介させていただきたく存じます。当店のおだしをご利用いただいているなかで、お困りの点やお気づきの点等がございましたらお気軽にお声をお寄せいただけますと幸いです。

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まるごと野菜だし
まだ数回使用。味がコクが出て良くなったような気がします。

お店からのコメント

匿名希望さま

この度は、当店のまるごと野菜だしをお求め頂きましてありがとうございます。
お使いになられてすぐにお声をお寄せいただきましてとてもありがたく存じます。
これからも様々なお料理にお使いいただいて、まるごと野菜だしが日常使いの一部になれば幸いです。
お使いになられている中で気になる点等ございましたら、またお気軽にお声をお寄せいただけますと幸いです。

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