飛騨牛おこわ2合セット
芳醇なうま味が特徴の飛騨牛を贅沢に使用した特製おこわ。
ジューシーな飛騨牛肉のうま味を、国産ごぼう、にんじん、こんにゃく、椎茸とともに引き立て、風味豊かな鰹だしでふっくら炊き上げました。
もちもちの国産もち米が具材とだしの味をしっかり吸い込み、一体感のある深い味わいに仕上がっています。
噛むほどに広がる飛騨牛の濃厚なうま味と、香り高いだしの余韻が絶品。
特別な日の贅沢なおもてなし料理や、自分へのご褒美に最適です。
■美味しく炊きあげるコツ
早炊きモードで炊いてください。無い場合は普通炊きで大丈夫ですが、漬け置きやタイマー予約をすると炊き上がりが柔らかくなってしまいます。すぐに熱をかけた方が美味しくできるので、余熱が長い無洗米モードも避けた方が良いです。炊き上がり後は10分～15分程度蒸らし、空気を入れるように混ぜ合わせ水分を飛ばすとモッチリふっくら出来上がります。蒸らし時間を長くするとおこげも多くできます。ご家族が多い場合、2袋までなら一緒に炊飯してもOKです。
「週末の食卓を少し豪華に」という想いで商品化した、だし炊きおこわ。炊飯に必要な水分を含ませた国産もち米と炊き込みご飯の素（具材＆ストレートだし汁）のセットです。お米を研いだり水を加える必要はなく、水加減を調整済みなのでご自宅の炊飯器で約2合のおこわが炊き上がります。もち米はしっかり咀嚼する必要があるので、よく噛んで時間をかけて食べる事で美容と健康に良いと言われています。あなたのライススタイルにもおこわを取り入れてみてはいかがですか。
内容量：650g（加工米350ｇ、飛騨牛入だし汁300ｇ）
原材料名：加工米（もち米（国産））、飛騨牛入だし汁（野菜（ごぼう、にんじん）、牛肉（岐阜県産）、しょうゆ、こんにゃく、かつおだし、醸造調味料、乾しいたけ、砂糖、食塩／こんにゃく用凝固剤（水酸化Ca））、（一部に小麦・大豆・牛肉を含む）
約20分（早炊きモード）でお茶碗約4杯分がもっちり炊きあがります。
■栄養成分表示 100ｇあたり
熱量 145kcal
たんぱく質 3.1ｇ
脂質 1.3ｇ
炭水化物 29.1ｇ
食塩相当量 0.8ｇ
※推定値
商品レビュー
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とっても簡単で美味しい！
2022/05/28 rabiko ★★★★★
いつものように簡単に、思い立ったらすぐにおこわが楽しめます。その上美味しいのでありがたいです。お値段が少し安かったら、毎日食べたいくらいです。
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みんなの声
2021/05/25 そらまま ★★★★★
リピーターです。今回は名古屋コーチンおこわと一緒に注文しました。飛騨牛おこわも美味しくて大好きです。３袋頼んで１袋は近くに住んでいる娘におすそ分けしました。
手軽にできて美味しい！！幸せ感じます!(^^)!そらまま様
この度は「名古屋コーチン鶏おこわ」「飛騨牛おこわ」をご購入いただきましてありがとうございます。
おこわは簡単に出来上がるのが嬉しいですよね。コロナ禍のおうち時間を当店の商品で楽しんでいただき嬉しい限りです。
今後とも末永くよろしくお願いします -
みんなの声
2021/05/11 エイミー ★★★★
お赤飯が気に入ったので、一緒に注文してみました。
お赤飯があまりに美味しいので★一つ下げましたが、牛肉の風味もよく、具材もたくさん入っているので満足です。もう少し価格が抑えめだと購入しやすいです。エイミー様
この度は「お赤飯」と「飛騨牛おこわ」をご購入いただきましてありがとうございます。
エイミー様はDEAN＆DELUCA様でお赤飯を見つけていただいたんですね！
炊飯器で好きな時にあっという間に炊けるのでおこわのシリーズは特に人気がある商品なんです。季節限定・数量限定のおこわもありますので今後もぜひよろしくお願い致します。
ありがとうございました！ -
みんなの声
2021/04/20 うさぎ ★★★★★
こちらもめちゃくちゃ美味しいです
お弁当にいれて持って行ってますうさぎ様
竹の子おこわのリピート、嬉しい限りです！
飛騨牛おこわも同じですが、もち米は冷めてももちもちしていて美味しいのでお弁当にはぴったりですよね。
これからの季節おにぎりにして出かけたいところです。
コメントありがとうございました♪ -
みんなの声
2020/05/26 Naimei ★★★★
美味しかった！
炊飯器で20分の選択が出来なかったから""おこわ""
で炊いてみました。ちょっと硬かったかな…Naimei様
この度は「大友のだし」と「飛騨牛おこわ」をご購入いただきましてありがとうございます。
飛騨牛おこわでございますが、炊飯器に＜早炊き＞の機能があればそちらを設定していただき浸け置きなしで、すぐに炊いていただければ結構です。
また、＜早炊き＞の設定が無い炊飯器であれば＜通常＞のお米を炊く設定で炊いてください。（炊飯器によって20分で炊けるものと、ものによっては40分近くかかることもあるようです。）
ご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。 -
みんなの声
2020/03/24 ★★★★★
大変便利で美味しいので、なくなる前に注文したいと思います
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みんなの声
2018/10/11 かねきちくん ★★★★
食欲の秋を堪能するおいしさ、味わいを楽しむことができました。だし専門点ならではの見事な作品といって良いと思います。
かねきちくん様
この度は、飛騨牛おこわをご購入いただきましてありがとうございます。
かねきちくん様におこわを楽しんでいただいた上にお褒めの言葉もいただき、スタッフ一同喜んでおります。
朝・晩冷え込むようになってまいりましたので、ご自愛くださいませ。 -
みんなの声
2018/10/10 ★★★★
前回購入しようとしたらすでに売り切れだったので、今回は早めに注文しました。冷めてもおいしいですし硬くならないので
残っても安心？？？ -
みんなの声
2018/07/23 そらまま ★★★★★
リピーターです。
今年の、この暑さ…食事の事を考えるのも億劫で…
そんな時にはまさしくこの飛騨牛おこわなんです！！
材料そのまま入れるだけで簡単に美味しものが食べられる！！
私にとって、とても有難い一品です。そらまま様
飛騨牛おこわのリピートご注文ありがとうございます！
本当に焦げそうな暑さですね。
そらまま様のおっしゃる通り、台所で火を使う時間を極力短くしたいですね。
そんな時はスイッチ押すだけのおこわは便利です。
毎日暑い日が続きますので、体調を崩されませんようご自愛くださいませ。 -
みんなの声
2018/07/04 ★★★★
以前に友人からいただきとってもおいしかったので気に入って購入して、食べるのは今回3回目です。
今は夫婦二人暮らしなので夕食と翌日の二人のお弁当で3合でちょうどピッタリです。が、・・・ちょっとお高いのでセールでしか購入できないのがつらいところ・・・です。
納得のお味ですし、作り方が簡単で失敗しないとか～冷えてもとてもおいしいとか考えれば「高くてもしかたないかなぁ」とは思うのですが。。。 -
みんなの声
2015/03/19 マサイロ ★★★★★
３回目の注文ですが、相変わらず美味しかったです！
マサイロ様
いつもご注文ありがとうございます。
マサイロ様にはいろいろなおこわをお試しいただいて大変光栄でございます。
そしてお母様にも山菜おこわを気に入って頂いたと伺い、とても嬉しいです。
また、人数分で注文できたら…という貴重なご意見をいただきありがとうございました。今後の商品開発の際の参考にさせていただきます。
ちなみに、このおこわのシリーズは２袋まででしたら、合わせて炊く事が出来ます。（※３袋以上を一緒に炊くとお米がベタつく場合がございます）
今後ともよろしくお願い申し上げます。 -
みんなの声
2015/03/06 nakki ★★★★★
いつも丁寧な対応をしていただき気持ちがいいです。包装袋もプレゼントもありがとうございました。お友達に差し上げたらとても喜んでもらえました。ありがとうございました。
nakki様
いつもご注文ありがとうございます。
プレゼントに使っていただき大変光栄です。
ご友人に「飛騨牛おこわ」を喜んでいただけたとの事、とても嬉しいです。
のし・包装・手提げ袋はサービスでいつでも付ける事ができますので
ご希望な時はご遠慮なくお申し付けくださいませ。
今後ともよろしくお願いいたします。 -
みんなの声
2014/06/17 ★★★★
簡単でおいしかったです。
具材のボリュームも◎
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rabiko様
飛騨牛おこわをお求め頂きましてありがとうございます。
お家におこわキットと炊飯器さえあれば、すぐに炊き上げることが出来て
下準備なしでおこわをご賞味いただけるのが当店のおこわと特徴でございます。
飛騨牛おこわの他にも、台湾風おこわなど美味しいおこわをご用意しておりますので
そちらもご賞味いただけたら幸いです。