愛知県三河一色産のうなぎを食べやすくカットしました。
ふっくら柔らかく、口の中でほろっととける食感をお楽しみください。


愛知県三河一色産のうなぎが美味しい理由

愛知県三河一色地方の水量豊富な一級河川である、矢作川の清流と、温暖な気候と緑豊かな大地に恵まれた自然環境で、国内で唯一、河川水を使用し幼魚のシラスから養殖池にて育てた鰻を使用。まろやかな軟水のため、天然うなぎに近い味と食感が特徴です。そして安心安全な、鮮度の良い良質な鰻だけを選んでおります。





■ひつまぶしのお召し上がり方

【お湯で温める場合】
「鰻」を冷凍のまま袋ごと熱湯に入れ約4分温めてください。


【電子レンジで温める場合】
「鰻」を冷凍のまま袋から取り出しお皿にラップをかけ約1分～1分30秒温めてください。
※上記時間は目安のため、様子を見ながら温めてください。


■「だし」の作り方

深めのレンジ対応の器に、だしパック1袋と水150㏄を入れ約2分加熱してから、だしパックを取り出してください。



■ひつまぶしの楽しみかた


まずはアツアツのご飯にのせ、そのままいただきます。(好みで、たれ・山椒をどうぞ)

次に薬味をのせて味の変化をお楽しみください。(のり、ねぎ、わさび)

最後にだし汁をかけてお茶漬け風にお楽しみください。







■セット内容(8切れセット) ・三河一色産鰻蒲焼刻み55g×8
・鰻のたれ　10g×8
・山椒　0.2g×8
・わさび　2.5g×8
・刻み海苔　0.3g×8
・乾燥ネギ　0.5g×8
・鰹だし　8g×8


■原材料
【きざみ鰻】うなぎ（愛知県三河一色産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、食塩、うなぎエキス／酒精、着色料（カラメル、クチナシ、紅麹）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）
【料亭鰹だし】かつおの荒節（鹿児島県産）、かつおの枯節（鹿児島県産）、こんぶ（北海道産）
【蒲焼きのタレ（山椒付）】醤油（国内製造）、砂糖、水飴、醸造酢、魚介エキス／増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）・添付山椒[山椒、コーングリッツ]　
【生わさび】本わさび（中国）、西洋わさび、還元水あめ、なたね油、食塩、大豆植物繊維／香料、ｐＨ調整剤、着色料（紅花黄、クチナシ）、増粘多糖類、（一部に大豆を含む）
【きざみのり】海苔　
【乾燥ネギ】ネギ


■栄養成分表示

きざみ鰻　100gあたり

エネルギー　　314kcal
たんぱく質　　21.2g
脂質　　　　　23.0g
炭水化物　　　5.6ｇ
食塩相当量　　1.4g



■ご注文について

冷凍便でのお届けの為、包装はできかねます。
のしをご希望の場合はプルダウンよりお選びください。
産地直送品の為、常温便の商品とご一緒にご注文ができかねます。
常温便の商品もご注文ご希望の際は、ご注文を分けていただきますようお願い申し上げます。


※こちらの商品は産地直送品の為、ご購入金額に応じたプレゼントキャンペーンの対象外商品です。