■いいだし
昆布・食塩を使用しないだしパック。すっきり上品なのに豊かな力強い風味。味噌味や肉類を使ったしっかりした味付けの料理にピッタリです。東海地方で好まれるさば、むろあじ、宗田鰹を厳選。味噌汁にも合うようにかたくちいわしもブレンド。だし素材以外には何も加えていません。無塩・無添加なので離乳食や塩分を気にされる方にもおすすめ。昆布も使用していないので海藻類が苦手な方にも。
おすすめ料理:赤だし味噌汁、肉じゃが、味噌煮込みうどん、きしめん、そばつゆ
内容量:40g(8g×5袋)
原材料:さばのふし(国内製造)、むろあじのふし(国内製造)、そうだがつおのふし(国内製造)、いわし煮干(国内製造)、(一部にさばを含む)
栄養成分表示 1袋(8g)あたり
熱量 27kcal
たんぱく質 5.8g
脂質 0.4g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 0.1g
※推定値
■ほんがれ
「ほんがれ」は、端材を一切使わず、本枯節のみを詰め込んだ、削り節そのもののだしパックです。濃厚なだしを取るための厚削りにした本枯節を、手作業でチップ状に丁寧に割ってパックに詰めています。手間ひま惜しまず仕上げた削り節そのものの贅沢な味わいが、まるで一番だしを引いたような深い香りと澄んだうま味を生み出します。
昆布、食塩不使用のおだしです。海藻が苦手な方、甲状腺の不調により昆布の摂取を控えられている方、
離乳食や高血圧等で塩分を気にされている方にも安心してお使いいただけます。
おすすめ料理:味噌汁、だし巻き卵、煮浸し、うどん(関西風)
内容量:24g(8g×3袋)
原材料名:かつおのかれぶし(枕崎製造)
栄養成分表示 1袋(8g)あたり
熱量 27kcal
たんぱく質 5.9g
脂質 0.3g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 0.1g
※推定値
■大友のだし
古くから愛される煮干しは、調味料に負けない旨味が特徴。厳選した国産の煮干し、しいたけ、鰹節、昆布の四大基本だしに食塩等で下味をつけてあります。軽い味付けで美味し料理がお楽しみいただけます。
おすすめ料理:味噌汁、煮物、麺類、炊き込みご飯
内容量:40g(5g×8袋)
原材料名:風味原料(煮干しいわし(国内製造)、しいたけ、かつお節、こんぶ)、オリゴ糖、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)
栄養成分表示 1袋(5g)あたり
熱量 13kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 0.2g
炭水化物 0.9g
食塩相当量 0.4g
※推定値

内容:いいだし5袋入、料亭鰹だし5袋入、大友のだし5袋入、化粧箱入
化粧箱外寸(縦×横×高さ): 19cm×26cm×3.8cm、手提げ袋をご希望の方は【S】サイズをお選びください。