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(全419件)
ほんがれお試しトライ
昆布未使用のお出汁を探していたところに御社商品を知りました。
まずはお試し価格商品を購入
雑味がない優しい風味のお出汁がとれ味噌汁を味わいました。good!!
レシピも一緒に届き新しい料理にもトライしてみたいと思います。
甲状腺疾患を患うことで昆布使用品を避けていかなくてはならず今後も取り寄せでお世話になる予定です。

お店からのコメント

アクアマーチさま

この度は、当店のほんがれをお求めいただきましてありがとうございます。
ほんがれは鰹節の厚削りを職人が手作業でチップ状にした、鰹節のみのおだしです。一番だしを引いたような深い香りと澄んだうま味をお楽しみいただけたかと存じます。
昆布不使用のおだし「いいだし」、液体調味料の「白だしたまり」や昆布不使用のだし醤油「たまりだし醤油」などご用意がございますので、お料理に合わせてお選びくださいませ。
また、この調味料の昆布を使用していないものがあるといいな。などございましたら、お声をお寄せいただけますと幸いです。

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アクアマーチさん (1件)
不明
感謝
定期便では足りなくなってしまい、急遽買い足しました。
プレゼントの白だしが入ってて驚きました。
ありがとうございました。
大切に味わわせていただきます。

お店からのコメント

nobusatsuさま

この度は、大友のだしをお求めいただきましてありがとうございます。
プレゼントについては不定期でご注文商品に同梱してお送りさせていただいているものとなります。わずかばかりですが、お料理にお使いいただけると幸いです。

定期便が不足し急遽ご注文いただいたとのことで、定期便について周知が不足しており申し訳ございませんでした。定期便が不足してしまった場合などはマイページより配送日をご変更いただくと1セット追加で送付等が可能でございます。
システムの都合上、マイページから配送日の変更ですとご希望の配送日が表示されない可能性もございますので、最短で配送してほしい場合などはお手数をお掛けいたしますがお問い合わせより、定期便を1セット追加発送希望の旨をお知らせくださいませ。追加発送の他、定期便のお届け月の変更などもお問合せより承っておりますので、お気軽にお問い合わせいただけますと幸いです。
また、ご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。

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このレビューが参考になった人:0人
nobusatsuさん (3件)
不明

他にこの商品のレビューを書いています

初購入
初めて購入しました。
ごはんのお供に最適です。
残り汁をごはんにかけて食べても美味しい・・・。
機会があればまた注文します。

お店からのコメント

たかゆきさま

この度は、当店の味噌おでんをお求めいただきましてありがとうございます。
当店の味噌おでんがたかゆきさまのお口に合ったようで何よりでございます。
残りの味噌ダレは、串カツにかけて味噌串カツやチーズをのせて焼き上げればチーズリゾットなど様々なアレンジができますので、またの機会にご賞味いただけますと幸いです。

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たかゆきさん (1件)
不明
かぼちゃと栗の炊き込みおこわ
季節の炊き込みおこわを、頂きました。味、香りがとても良く、美味しかったです。

お店からのコメント

プチトマトさま

この度は、和栗とかぼちゃのおこわをお求めいただきましてありがとうございます。
当店のだし炊きおこわを美味しいとのお言葉を頂戴し、大変うれしく拝読いたしました。
季節ごとに数量限定でおこわをご用意していますので、これからも季節が変わるごとに当店のだし炊きおこわをご賞味いただけますと幸いです。

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このレビューが参考になった人:0人
ありがとうございます
白だしのプレゼントを頂き、ありがとうございました。
いつもながら丁寧な梱包に気持ちが洗われるようです。
ありがとうございます。

お店からのコメント

mさま

いつも、いいだし定期便をご利用いただきましてありがとうございます。
ささやかではございますが、白だしたまりも日々のお料理にてお使いいただけますと幸いです。
定期便をお使いの中でお困りのことやお気づきの点がございましたら、お気軽にお電話やメールにてご連絡いただけますと幸いです。

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mさん (7件)
不明
よろこんでほしいな
ドイツで生活している娘家族を訪ねることになり、甲状腺ガンを患った嬢は昆布不使用を心がけているようなので、よい商品が見つかりました。よろこんでくれるといいなぁとおもってます。

お店からのコメント

匿名希望様

この度は、昆布不使用だし3種お試しセットをお求めいただきましてありがとうございます。
国外で昆布不使用の日本のおだしを見つけるのは大変かと存じますので、お嬢様もお喜びになってくださるかと存じます。
お求めのおだしの他にも、昆布不使用のだしパックや昆布不使用の液体調味料などご用意がございますのでそちらもお試しいただけると幸いです。

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このレビューが参考になった人:0人
匿名さん (1件)
不明
名古屋の味
なかでも、玉子がうまかったです。

お店からのコメント

shohei-sotaさま

この度は当店の味噌おでんをお求めいただきましてありがとうございます。
当店の味噌おでんをお楽しみいただいてとても嬉しいです。味噌おでんはおでんを召し上がった後も、残りの味噌ダレでチーズリゾットやうどんにかけたりなどで様々なアレンジメニューもできますので、そちらのアレンジメニューもご賞味いただけると幸いです。

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shohei-sotaさん (1件)
不明
プレゼントにも最適!
八丁味噌は、濃すぎて苦手なので、どうかなと思いつつ、新商品なので試してみたい気持ちもあり迷いながら注文しました。予想に反して、とても美味しくいただきました。ピリ辛もほど良いアクセントになっていてリピートしたい商品です。お友達へのプレゼントにも最適です。

お店からのコメント

ミーコさま

この度は、手羽味噌4本入をお求めいただきましてありがとうございます。
当店の手羽味噌がミーコさまのお口に合ったようで良かったです。味噌おでんに比べますと八丁味噌は濃くないかと思われますので、八丁味噌が苦手な方もピリ辛味噌煮としてお召し上がりいただけるかと存じます。お惣菜としてはもちろん、お酒のアテにもおすすめなので、お酒がお好きな方へのプレゼントなどにもお使いいただけますと幸いです。

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ミーコさん (1件)
不明
うーーーん
ごめんなさい、私の口には合いません。赤味噌文化がないせいか?なにせ九州人なので。とにかく苦くて苦くて失礼ながら洗って食べてみましたが、まだ苦い。名古屋旅行に行った時にいただいたあの味噌おでんを期待していたのですが・・・全然別物。とにかく苦味がダメでした。

お店からのコメント

てぃともさま

この度は、当店の味噌おでんをお求めいただきましてありがとうございます。
折角お求めいただいたにも関わらず、当店の味噌おでんがお口に合わなかったとのことで申し訳ございませんでした。
使用する八丁味噌や仕立て方によっても味わいはかなり異なってまいりますので、ご旅行でお召し上がりいただいたものとは印象が異なっていたのかもしれません。
お寄せいただきました貴重なご意見は社内で共有し、今後の味噌おでんの開発や販売に役立ててまいります。この度は貴重なご意見をお寄せいただきましてありがとうございました。

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てぃともさん (1件)
不明
我が家の助っ人
クーラーを使用するせいか、夏でも温かい汁物を欲しがる最近の孫達。
大友のだしのおかげで、いつでも簡単に美味しい汁物が作れてとてもありがたいです。

お店からのコメント

nobusatsuさま

いつも、大友のだし定期便をご利用いただきましてありがとうございます。
汁物はもちろん、だしジュレにして涼やかな見た目のサラダになどさまざまご利用いただけますので
暑い夏もだしをお楽しみいただけますと幸いです。
定期便をご利用の中で、商品が少なくなってしまったので1セット追加で送付してほしい、ちょっと余り気味なので配送日を遅らせてほしいなどありましたら変更が可能ですので、お気軽にご連絡くださいませ。

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このレビューが参考になった人:0人
ヨウ素制限がある子供の為に
色々試したりしていましたがお出汁やスープは塩分も多く昆布も使われている事が多いのとなかなかのお値段の物が多くて続けて購入しにくい所があったのですがこちらのいいだしお試し5袋入りが少しお安く送料無料だったので注文してみました。お出汁だけで飲んでみたら凄くやさしいお味でくせもなかったのでお味噌汁や煮物に使いました。子供には物足りないと言われるかな?と思いましたが好評でした。また別の商品も購入したいなとただいま検討中です。ありがとうございます。

お店からのコメント

あつみさま

この度は、当店のいいだし初回お試しセットをお求めいただきましてありがとうございます。
いいだしは昆布不使用のおだしで、味噌などの調味料と相性が良いおだしでございます。昆布不使用のため、物足りないと思われがちですが、きのこや根菜類など素材を工夫することにより昆布を使用したときと同じようにうま味相乗効果が得られますのでお試しくださいませ。
いいだしの他にも、たまりだし醤油やほんがれなど昆布不使用のものがございますのでまたご検討いただけますと幸いです。

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あつみさん (1件)
不明
簡単美味しい出汁
粉のお出汁
リピーターです。
毎朝の味噌汁に欠かすことの出来ないお助けマンです。
しかも安心安全。
家族げ喜んで食べてます。
有り難うございます。

お店からのコメント

ペガサスさま

いつも粉おだし定期便をご利用いただきましてありがとうございます。
当店のおだしが、ペガサス様の食卓には欠かせないものとなっているとのことでとても嬉しいです。
これからも、安心してお使いいただけるだしづくりを心掛けてまいりますので、これからも末永くご愛用頂けますと幸いです。定期便をご利用の中でお困りごとがございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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ペガサスさん (5件)
不明

他にこの商品のレビューを書いています

まだ出汁と使用してませんが、、
中身を出して、おにぎりにしました。まずは味噌汁と思いましたが我が家は出汁おにぎりが大好きなのでゴマと一緒に味は大友の出汁のみ。主人と2人で出汁美味しいね話ました。

お店からのコメント

レイスさま

この度は、いいだしお試しセットをお求めいただきましてありがとうございます。
当店のおだしがお口に合ったようでとても嬉しいです。これからもさまざまなメニューに当店のおだしをお使いいただいてお料理を楽しんでくださいね。おだしをお使いの中で、うちはこのメニューに使ってるよなど活用法がございましたら、お声をお寄せいただけますと幸いです。

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このレビューが参考になった人:0人
レイスさん (1件)
不明
御素麺の出汁にぴったり!美味美味!!
いつものお味噌汁に、煮物に、うどんの出汁に使っています。
夏は、冷素麺に。これなしには夏は過ごせません。
大友の出汁を少し多めにして、醤油とみりんを入れて作ります。
干しシイタケを冷蔵庫で戻しておいてその汁を使うとこれまた超美味です。椎茸は甘辛にして具に。
そんなに手間ではないので、ぜひぜひ、やってみてくださいね!!

お店からのコメント

tontonさま

いつも大友のだし定期便をご利用いただきましてありがとうございます。
夏はどうしてもおだしの使用量が減りがちですが、教えていただいたレシピで素麺はとても美味しそうですね。
これからも、当店のおだしを末永くお使いいただけますと幸いです。
定期便は、配送月のご変更やおだしの追加発送等承っておりますので、お困りごとがございましたらお気軽に当店までご連絡いただけますと幸いです。

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tontonさん (5件)
不明
白だしお気に入り
体質上、昆布が食べられないので大変助かります。
またまとめて注文します。

お店からのコメント

tarbouさま

この度は、白だしたまりをお求めいただきましてありがとうございます。
白だしたまりは、使用している原料や製法の都合から、年に2回ほどの限定生産となり、ご入用の時にお求めいただけないこともあるかと存じますが、新しく出来上がってきた際にはまとめてお求めいただけますと幸いです。メールマガジンでは、新しく出来上がってきた白だしたまりを特別価格でお求めいただけるご案内などをしておりますので、そちらもチェックしていただけますと幸いです。
白だしたまりをご利用の中でお気づきの点などございましたら、またお声をお寄せくださいませ。

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このレビューが参考になった人:0人
tarbouさん (1件)
不明
定期購入したい
限定販売でなく定期購入したいです

お願いします

お店からのコメント

匿名希望さま

この度は、当店の白だしたまりをお求めいただきましてありがとうございます。
白だしたまりは、使用している原料や製法の都合から年2回ほどの限定生産とさせていただいております。定期便のご用意がなく申し訳ございません。
発売されるごとにお買い求めいただくという形となりますが、公式オンラインショップでは出来上がってきた新しいものをいち早くお求めいただけるようお知らせ等しておりますので、メールマガジン等をチェックしていただけますと幸いです。

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匿名さん (1件)
不明
たった20分で
ただただ簡単です、すべてをお釜に入れてスタート(早炊き)簡単すぎて、あんなにおいしいとは嬉しすぎました・

お店からのコメント

匿名希望様

この度は、竹の子おこわをお求めいただきましてありがとうございます。
仰る通り、すべてをお釜に入れて早炊きのスイッチを押すだけで出来上がるおこわでございます。竹の子おこわを食べようと思うと、竹の子の下処理が面倒かつ時間がかかりますよね。当店の竹の子おこわでしたら、面倒な下準備は不要ですので、竹の子おこわが食べたいなと思ったときはまたお買い求めいただけますと幸いです。
竹の子おこわ以外にも、帆立おこわ、きのこおこわなど季節のおこわをご用意しておりますのでまたご賞味いただけますと幸いです。

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このレビューが参考になった人:0人
とてもおいしい
甲状腺機能低下症で、病院から昆布を控えるよう言われました。昆布抜きのだし等を探してこちらにたどりつきました。

だしパックは、だしを取りみそ汁に。
だし粉は、レシピに乗っていたおむすびに。
野菜だしは、オニオンスープに。

どれもとてもおいしかったです。
ぜひ定期的に使っていけたらと思います

お店からのコメント

匿名希望様

この度は、【昆布不使用だし 3種お試しセット】をお求めいただきましてありがとうございます。
美味しいとお褒め頂きましてありがとうございます。昆布不使用のおだしでも、野菜やきのこ類などの他の食材とうまく組み合わせることによりうま味相乗効果は生まれ、昆布入りのおだしを使用していた時と変わらない味を出すことができますのでこれからも当店のおだしと組み合わせて、お料理を楽しんでいただけますと幸いです。

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匿名さん (2件)
不明
味噌煮込みうどん
仕事で名古屋に8年住みました
仙台では食べれません次回の発売楽しみにしています。

お店からのコメント

匿名希望様

この度は当店のだし味噌煮込みうどんをお求めいただきましてありがとうございます。
だし味噌煮込みうどんは品質保持のため5月~9月の間は販売を見合わせております。販売再開の折には、公式オンラインショップのお知らせやメールマガジン等でお知らせしてまいりますのでご覧いただけますと幸いです。

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匿名さん (1件)
不明
かつおだしの風味が生きています!
おすましなどの出汁を取るのに購入いたしました。
かつおの風味が生きていて、キッチン大友さんの昆布不使用の白だしと合わせると、おいしいお出汁ができて、重宝しています。
ただ、個別の袋がナイロン製で、プラスチック溶出が気になるので、煮出すときには、袋から出して煮出した後、出汁を濾して使っています。
できれば、木綿か無漂白の紙などの素材にしていただくか、袋なしで提供していただければと思います。

お店からのコメント

ひとみんさま

この度は、ほんがれをお求めいただきましてありがとうございます。ほんがれは、厚削りにした本枯節を職人が手作業でチップ状に丁寧に割ってパックに詰めた、大変手間をかけたおだしです。原料には鰹本枯節のみ使用し、濃厚なだしをとるために本枯節は厚削りにしております。一番だしを引いたような深い香りと澄んだうま味がお楽しみいただけて、おすましなどのメニューにぴったりのおだしでございますので、これからもさまざまなメニューでご利用くださいませ。

だしパックに使用の素材についていただきました貴重なご意見は、社内で共有し、よりよいおだしづくりに役立ててまいります。当店の商品をご利用の中でお気づきの点等がございましたら、またお声をお寄せいただけますと幸いです。

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ひとみんさん (2件)

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